Employé de restauration (H/F)

RESTALLIANCE; Briis-sous-Forges; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Week-end sur 2

13e mois

Résumé du poste

Restalliance recrute un Employé de Restauration F/H pour un Centre hospitalier à Briis-sous-Forges (91). CDI, temps plein de 9h à 17h, un week-end sur deux de repos, 450 convives/jour.

Salarié 1867 € brut mensuel + primes et 13e mois, horaires réguliers sans coupures. Missions: préparer entrées/desserts, aider le chef sur les plats chauds et gérer les approvisionnements et stocks.

Qualifications

• Formation en restauration et expérience en restauration traditionnelle ou collective
• Maîtrise des normes HACCP
• Capacité à travailler en centre hospitalier

Responsabilités

• Préparer les entrées et les desserts.
• Accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds.
• Gérer les approvisionnements et réception des marchandises / inventaires.
• Réaliser la plonge, le nettoyage et l’entretien des matériels et locaux.

Connaissances

Restauration

Gestion des approvisionnements

HACCP

Travail en équipe

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Employé de restauration (H/F) 91 - Briis-sous-Forges

Offre n° 6809118
Employé de Restauration (H/F)

Description du poste :Nous recrutons un Employé de Restauration F/HLe poste en bref

• Type de contrat : CDI
• Localisation : Briis-sous-Forges (91)
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 1867 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : 9h-17h (journées continues) + un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Centre hospitalier

Nombre de convives : 450

Au quotidien :Vos missions sont les suivantes

• préparer des entrées et des desserts
• accompagner le chef gérant sur la préparation des plats chauds
• gérer les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires réaliser la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux.

Vous êtes :Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Nous vous propose Un week-end sur 2 de repos

• Des horaires réguliers/Journées sans coupures
• Un accompagnement au quotidien, simple et concr

Des perspectives d'évolutionNous sommesLe Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Employeur

200 à 249 salariés

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.

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