EMPLOYE DE RESTAURATION - CDD H/F

Sodexo; Nanterre; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

RTT

13e mois

CE

Perspectives d’évolution

Formation personnalisée

Job summary

Sogeres recherche un Employé de Restauration (F/H) pour un restaurant d'entreprise à Nanterre. Vous travaillez en équipe sur des postes de production et service, en respectant les fiches techniques et les normes d hygiène.

Vous assurez le service en caisse, le réassort des vitrines et la traçabilité des produits, avec une amplitude horaire de 7h30 à 15h30, du lundi au vendredi. Mutuelle, RTT et 13e mois après ancienneté font partie des avantages.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Connaissance des fiches techniques et des règles d hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à tenir la caisse pendant le service.

Responsibilities

• Production des entrées et/ou salad bar en équipe de 3 personnes au froid.
• Suivi et réalisation des fiches techniques et sorties economat.
• Nettoyage des zones de production et de service; aide à la préparation des desserts.

Skills

Restauration collective

Hygiène et sécurité

Service en salle

Gestion caisse

Travail en équipe

Job description

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.

Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui éveillent les sens et créent une étincelle gourmande en chacun de nos convives.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recherchons un Employé de Restauration (F/H) dans un restaurant d'entreprise de 500 couverts par jour.

Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 9 personnes.

Vos Missions

• Production des entrees et/ ou salad bar dans une équipe de 3 personnes au froid
• Suivi et réalisation des fiches techniques, sorties economat,
• Nettoyage des zone de production et des zones de service les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts
• Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Nanterre
• Date prise de poste/contrat : Asap
• Amplitudes horaires : 7h30 à 15H30 du lundi au vendredi
• Avantages : Mutuelle, RTT, 13ème mois après une année d'ancienneté mois, CE, perspectives d’évolution !
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre Apport

Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès...

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous

faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.