Employé de Marée H/F

Polygone Interim; Saint-Gilles-Croix-de-Vie; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle intérimaire

CE en ligne avec des avantages

Participation

Carte Swile pour les titres restaurant

Prime de parrainage

Cadeaux & récompenses

Résumé du poste

Polygone intérim à Saint-Gilles-Croix-de-Vie recherche un Employé de marée pour réceptionner poissons, coquillages et crustacés et assurer le contrôle qualité et la traçabilité dans le respect de la chaîne du froid. Vous préparerez les commandes, conditionnerez les produits et participerez au chargement des véhicules tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Une première expérience d’un an est souhaitée; profil rigoureux, dynamique et capable de travailler dans un environnement

Qualifications

• Formation en produits de la pêche, en logistique alimentaire ou équivalent.
• Expérience en conditionnement, emballage ou préparation de commandes.
• Connaissance des procédures de réception et de contrôle qualité des marchandises.

Responsabilités

• Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés et contrôler leur fraîcheur et leur conformité.
• Conditionner les produits: glaçage, emballage, étiquetage, mise en lots et stockage.
• Préparer les commandes destinées aux clients et participer au chargement des véhicules de livraison.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

Connaissances

Produits de la mer

Hygiène et sécurité

Organisation

Travail en équipe

Communication

Traçabilité

Formation

Formation en produits de la pêche / logistique alimentaire

Description du poste

Présent depuis 20 ans, Polygone intérim est un acteur local indépendant. Une équipe à taille Humaine pour un accompagnement qui fait la différence.

• Application mobile pour une gestion de l'intérim 100% en ligne
• Mutuelle Intérimaire
• CE en ligne avec des avantages basés sur le principe de la carte cadeau
• Participation
• Carte Swile pour les titres restaurant
• Prime de parrainage
• Cadeaux & récompenses

Rejoignez une équipe dynamique au coeur de la filière maritime, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en tant qu'Employé(e) de marée. Vos missions principales seront les suivantes :

• Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés, et contrôler leur fraîcheur ainsi que leur conformité aux normes en vigueur
• Conditionner les produits : glaçage, emballage, étiquetage, mise en lots et stockage dans le respect de la chaîne du froid
• Préparer les commandes destinées aux clients et participer au chargement des véhicules de livraison
• Veiller scrupuleusement au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Ce poste requiert une bonne condition physique, car vous serez amené(e) à travailler dans un environnement froid et à manipuler des charges. Une première expérience d'un an minimum dans un poste similaire est souhaitée.

Vous êtes une personne rigoureuse, dynamique ? Ce poste d'Employé de marée est fait pour vous.

Compétences et qualités attendues :

• Bonne connaissance des produits de la mer : poissons, coquillages et crustacés
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP appréciées)
• Capacité à travailler dans un environnement froid et humide, avec une bonne condition physique
• Sens de l'organisation et réactivité face aux cadences de travail soutenues
• Rigueur dans le respect de la traçabilité et de la chaîne du froid
• Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues et les clients

Qualifications appréciées :

• Formation en produits de la pêche, en logistique alimentaire ou équivalent
• Expérience en conditionnement, emballage ou préparation de commandes
• Connaissance des procédures de réception et de contrôle qualité des marchandises

Ce poste est ouvert à toute personne motivée, quelle que soit son parcours.

Votre engagement, votre sérieux et votre envie d'évoluer dans le secteur de la marée sont les atouts les plus précieux à nos yeux.