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LE MAZETTE, établissement parisien, recherche un directeur d'exploitation pour superviser la liaison entre production et opérations lors d'événements publics et privés autour des piliers: programmation festive, accueil, restauration.
Vous dirigerez plus de 50 personnes en haute saison, coordonnerez les aspects techniques et administratifs, et veillerez à la qualité d'accueil et au bon déroulement des services.
Profil exigeant organisation, délégation, sens du service et esprit d'équipe.
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