Directeur Technique Hôtels et Restaurants (H/F)

Groupe Epikur; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 48 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités repas

Mutuelle d’entreprise et prévoyance

8 à 10 jours de RTT

Chèques cadeaux

Résumé du poste

Le Groupe Epikur, basé à Aix-les-Bains, recrute un Directeur Technique (H/F) en CDI pour superviser le suivi technique de 5 établissements et gérer une équipe de maintenance. Poste cadre, avec responsabilite et présence possible en soirée et week-end.

Vous pilotez la maintenance, la sécurité et la conformité, tout en optimisant les coûts et en assurant la coordination avec les prestataires et les responsables d’établissements.

Qualifications

• Expérience avérée: 2 à 5 ans sur un poste de Directeur Technique dans l’hôtellerie, idéalement avec piscine et/ou spa.
• Maîtrise de la GMAO et connaissance des corps de métiers du bâtiment.
• Connaissances solides de la réglementation ERP et sécurité des sites.

Responsabilités

• Gérer et diriger l’équipe technique (1 Responsable Technique + 4 techniciens) et coordonner les prestataires.
• Garantir le bon fonctionnement technique des 5 établissements (électricité, plomberie, climatisation, etc.) et la sécurité sanitaire des espaces piscines et SPA.
• Suivre les coûts d’exploitation, réaliser des reportings et assurer la conformité réglementaire.
• Veiller à la maintenance préventive et à la sécurité incendie et à la sécurité des personnes.

Description du poste

Nous recherchons pour notre service Technique basé à Aix-Les-Bains, notre futur(e). Directeur Technique (H/F) (CDI – Statut Cadre au forfait jour) Rattaché.e au Directeur Général, vous avez la responsabilité du suivi technique de nos 5 établissements d’Aix-les-Bains. Véritable moteur et planificateur de ce service, nous recherchons un Directeur Technique pour garantir la bonne réalisation des travaux d’entretiens et de maintenance des sites. A ce titre, vous managez un Responsable Technique et 4 techniciens de maintenance, en étroite relations avec les responsables d’établissements.

Vos missions :

• Gestion, maintien et qualité du parc : Assurer une fonction de conseil et d’assistance technique sur l’ensemble des établissements ;
• Assurer la veille réglementaire et la conformité des établissements : commission de sécurité, contrats de maintenance, rapports bureau de contrôle, tenue du registre de sécurité, sécurité incendie, moyens de secours, etc.;
• Suivre les installations techniques au sein des bâtiments : électricité, plomberie, chauffage, clim, etc. ;
• Gérer et garantir la sécurité sanitaire de nos espaces piscines, jaccuzzi et SPA ;
• Gérer les relations avec les prestataires/fournisseurs, sous-traitants, etc. ;
• Allouer les ressources internes en corrélation avec les besoins : répartition des équipes, matériel, etc. ;
• Effectuer les interventions pour résoudre les problèmes urgents ;

Pilotage du Service Technique :

• Garantir l’optimisation des coûts d’exploitation des établissements sur la partie Technique (énergie, relevé de compteurs) ;
• Proposer et définir des orientations techniques, plans et procédures de maintenance préventive de nos installations existantes ;
• Contrôler et valider la facturation des prestataires et sous-traitants ;
• Réaliser des reportings réguliers au Directeur des Opérations (demandes d’interventions, travaux en cours, etc.)

Manager l’équipe du service en 7j/7

• Suivi de travaux: Superviser l’ensemble des chantiers des établissements Gérer les budgets;
• Assurer la conformité réglementaire et sécurité;

Pourquoi vous?

• Vous justifiez impérativement d’une expérience réussie d’au moins 2 à 5 ans sur un poste de Directeur Technique dans le secteur de l’hôtellerie et idéalement avec piscine et/ou SPA ;
• La GMAO n’a plus de secret pour vous ;
• Véritable pilier pour l’équipe, vous intervenez de façon régulière sur les différents sites ;
• Qualités relationnelles et leadership ;
• Sens de la satisfaction client et réactivité ;
• Capacité d’analyse ;
• Connaissances solides sur les différents corps de métiers de la maintenance du bâtiment ;
• Maîtrise de la réglementation ERP dans votre domaine n’est plus à démontrer ;
• Permis B.

Conditions :

• A partir de 4000 € brut/mois
• Indemnités repas;
• Présence le soir après 18h et/ou le week-end en roulement
• Mutuelle d’entreprise et prévoyance;
• 8 à10 jours de RTT;
• Réduction pour le collaborateur et ses accompagnants sur les tarifs de nos établissements (y compris sur notre établissement du Lavandou);
• Evènements internes;
• Chèques cadeaux.