Directeur·rice de l'offre et des achats

La Fourche; Paris; Remote; EUR 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Télétravail partiel

Avantages via la plateforme Leeto

Job summary

La Fourche recherche un Head of Offering pour piloter l’ensemble de la stratégie Offre et booster le développement du catalogue, de la marque propre et du vrac. Vous dirigerez une équipe de 13 personnes, organisées en deux pôles, et assurerez les négociations fournisseurs tout en garantissant un positionnement prix compétitif.

Vous définirez la roadmap produit, piloterez les appels d’offres et développerez des initiatives d’automatisation IA pour améliorer l’efficacité des processus Offre, avec

Qualifications

• Expérience 6–10 ans en Direction ou Stratégie des Achats en grande distribution, bio ou e-commerce.
• Capacité à piloter des budgets et à structurer une offre
• Expertise en pricing, category management et développement produit
• Excellentes compétences analytiques et maîtrise des outils data
• Aptitude à conduire la négociation avec les fournisseurs et à fédérer une équipe

Responsibilities

• Manager une équipe de 13 personnes réparties en deux pôles (Marque Propre et Marques Nationales).
• Définir et piloter la stratégie Offre de La Fourche et l’assortiment.
• Gérer au quotidien catalogue, prix et relations fournisseurs.
• Conduire l’innovation produit et les projets IA appliqués aux processus Offre.
• Améliorer continuellement les outils et les procédures en collaboration avec les Opérations, la Data, le Produit et le Marketing.

Skills

Management & leadership

Pricing

Category management

Product development

Supplier relationships

Data analytics

Negotiation

Tools

Dashboards BI

Job description

Le ou la Head of Offering pilote l’ensemble de la stratégie Offre de La Fourche : construction et animation du catalogue, développement de la marque propre et du vrac, négociations fournisseurs, politique de prix et management d’une équipe de 13 personnes, organisée en deux pôles : Marque Propre et Marques Nationales.

Nous recherchons un·e leader reconnu·e pour sa capacité à structurer, faire grandir et aligner une équipe experte dans un environnement en croissance rapide et à porter l’Offre de La Fourche par une connaissance, une passion pour le retail et un goût pour l’innovation produit.

Le rôle combine :

• le management et l’accompagnement d’une équipe de 13 personnes,

• la définition et le pilotage de la stratégie Offre de La Fourche,

• la gestion opérationnelle de l’offre au quotidien : catalogue, prix, relation fournisseur etc.

• le développement et l’innovation produit,

• l’amélioration continue, l’automatisation des processes Offre par l’IA, la gestion de projets transverses avec des fonctions comme les Opérations, la Data, le Produit et le Marketing.

Responsabilités principales

Management & Leadership

Avec 13 personnes réparties en deux pôles (Marque Propre et Marques Nationales), le management est une responsabilité centrale.

• Structurer, animer et faire grandir une équipe de category managers et chef·fes de produit évoluant sous la responsabilité d’une Responsable Marque Propre et d’une Responsable Marques Nationales.

• Créer une dynamique de performance collective : rituels d’équipe, culture du feedback, ambition partagée dans un climat bienveillant et constructif.

• Accompagner les montées en compétence individuelles : expertise métier, data, outils etc.

• Donner une direction claire dans un environnement où les sujets sont nombreux et les priorités évoluent vite.

Construction et Animation de l’Offre

• Définir et piloter la stratégie de l’Offre : budget, assortiment, prix, marge pour l’ensemble des COGS (70M€) en garantissant un positionnement prix compétitif

• Piloter le développement de la marque propre et du vrac (roadmap produit, appels d’offres, développement avec les fournisseurs, stratégie d’assortiment etc.) tout en respectant et promouvant nos engagements en faveur d’une alimentation durable

• Intégrer l’innovation comme une dimension structurante du travail de l’équipe

• Assurer la conformité réglementaire de notre Offre

Relations fournisseurs

• Piloter la relation avec nos 300 fournisseurs, en particulier lors des négociations annuelles

• Construire et défendre nos conditions commerciales dans le respect du cadre réglementaire

• Développer notre offre de services auprès des fournisseurs

Amélioration continue et Gestion de projets transverses

• Être en lead sur l’automatisation IA des processus Offre pour gagner en efficience dans nos process métiers quotidiens

• Travailler main dans la main avec les Opérations sur le suivi des approvisionnements, des stocks et l’ensachage de nos références en vrac

• Fiabiliser et simplifier nos outils (commandes fournisseurs, outil de pricing, système d’alerte etc.) en collaboration avec l’équipe Data

• Travailler conjointement avec l’équipe Qualité afin d’assurer le respect de nos obligations légales

• Collaborer avec les équipes Produit, Marketing & Communication pour s’assurer que les arbitrages Offre servent concrètement nos adhérent·es.

Ces compétences reflètent ce que le poste mobilise. Si tu te reconnais dans le rôle, candidate, même si tu ne coches pas toutes les cases ExpérienceEntre 6 et 10 ans d’expérience en Direction ou Stratégie des Achats en grande distribution, magasin spécialisé bio ou e-commerce.Une expérience en développement produit ou en marque propre sera un plus.Une expertise sur le marché bio sera fortement appréciée.Compétences techniquesForte expertise métier sur l’ensemble du spectre des achats : pricing, category management, développement produit, achats et relation fournisseursExcellente capacité analytique : pilotage par la data, structuration de dashboards, compréhension financièreAppétence pour l’amélioration continue, l’automatisation et les outils IA appliqués aux processus OffreBonne connaissance du cadre juridique des relations commercialesCompétences humainesSolides compétences managériales : tu sais embarquer une équipe dans la durée.Sens de la négociation : assertivité, rigueur, capacité à défendre des positions complexes.Forte capacité d’exécution pour prioriser, simplifier et faire avancer des sujets dans un environnement en croissance rapideCommunication directe, goût pour le travail en transversal.Sensibilité client et innovation produitEn phase avec les valeurs de La Fourche, bienveillant·e et ambitieux·se.

Les avantages La Fourche :Adhésion à La Fourcheofferteet-20% sur l’ensemble de notre catalogue25€/mois minimum d’avantages employés via la plateforme Leeto (culture, transport, sport…)Carte tickets restaurant (Swile)Des conditions favorables à l’équilibre et à la cohésion d’équipe:télétravail jusqu’à 3 jours par semaine et 4 semaines de full remote en France par andes locaux conviviaux à Paris, Bordeaux et Berlindes moments d’équipe réguliers (offsite, anniversaires La Fourche, petits déjeuners etc.)Une mission porteuse de sensdans un environnement stimulant et ambitieux : contribuer à rendre l’alimentation bio et durable accessible au plus grand nombre dans une entreprise en croissance