Directeur Prévisions des Ventes - S&OP & Transformation

SASU LE FROMAGER DES HALLES; Lyon; Sur place; EUR 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Véhicule de fonction

12 jours de RTT

Tickets restaurants

520 € de bons d'achat par an

Primes de cooptation jusqu’à 1000 €

Mutuelle familiale

Formation interne

Résumé du poste

Prosol recherche un Responsable Prévision des Ventes pour piloter la fonction S&OP et l'équipe associée, en lien avec le commerce, l'exploitation et les BU. Vous porterez la transformation des outils et assurerez une lecture fiable de la demande pour les univers fruits et légumes, marée, crèmerie, traiteur et boucherie/charcuterie.

Vous serez rattaché(e) au Directeur Approvisionnement et Planification et aurez une forte dimension leadership et influence, avec une vision business et

Qualifications

• Diplômé d'une formation Bac+5 (école de commerce, ingénieur ou master) et au moins 10 ans d'expérience, dont 3 à 4 ans en prévision des ventes / S&OP.
• Expérience managériale confirmée avec capacité à recruter et développer une équipe, idéalement en retail / agroalimentaire.
• Connaissance technique des prévisions (météo, promotions, saisonnalité, cannibalisation) et culture data solide.

Responsabilités

• Créer la fonction et l'équipe, définir la feuille de route et les standards métier.
• Produire des prévisions de demande fiables sur tous horizons et granularités.
• Animer le cycle S&OP avec les intervenants internes et assurer la cohérence jusqu'aux approvisionnements et à la production.
• Piloter la transformation des outils métiers et conduire le changement.
• Construire tableaux de bord et KPI et mesurer l'impact économique.

Connaissances

Prévision des ventes

Management d'équipe

S&OP

Analyse de données

Leadership

Formation

Bac+5 commerce / ingénierie

Outils

Power BI

Excel avancé

Description du poste

Prosol recherche un Responsable Prévision des Ventes pour piloter la fonction S&OP et l'équipe associée, en lien avec le commerce, l'exploitation et les BU. Vous porterez la transformation des outils et assurerez une lecture fiable de la demande pour les univers fruits et légumes, marée, crèmerie, traiteur et boucherie/charcuterie.

Vous serez rattaché(e) au Directeur Approvisionnement et Planification et aurez une forte dimension leadership et influence, avec une vision business et