Directeur Prévisions de Ventes et S&OP

Prosol; Corbas; On-site; EUR 90,000 - 125,000; Full time

Benefits offered by this job

Véhicule de fonction

RTT 12 jours

Tickets restaurants

Chèques cadeaux 520€ par an

Cooptation bonus jusqu'à 1000€ brut

Job summary

Prosol recherche un(e) Responsable Prévision des Ventes pour piloter la lecture de la demande et construire des prévisions par BU (Marée, Fruits & Légumes, Crèmerie, Traiteur, Boucherie/Charcuterie/Volaille). Vous reportez au Directeur Approvisionnement et Planification et pilotez le cycle S&OP en collaboration avec le commerce et l’exploitation.

Vous développez les outils métiers, définissez les standards, gérez le changement et suivez les KPI (casse, démarque, taux de service).

Qualifications

• Formation Bac+5 et au moins 10 ans d'expérience, dont 3–4 ans en prévision des ventes.
• Expérience managériale avérée, idéalement dans le retail et/ou agroalimentaire.
• Maîtrise des méthodes statistiques et d'un système d'information de prévision.

Responsibilities

• Créer la fonction et l'équipe — définir la feuille de route et recruter.
• Produire une lecture business fiable de la demande et construire des prévisions par horizon et granularité.
• Animer le S&OP — cycles de revue de la demande avec le commerce et les BU, garantir la cohérence des prévisions jusqu'à l'approvisionnement et la production.
• Porter la transformation des outils métiers — paramétrage fonctionnel et conduite du changement.
• Piloter la performance — suivre les KPI (casse, démarque, taux de service).

Skills

Prévision des ventes

S&OP

Leadership d'équipe

Analyse data

Education

Bac+5

Job description

Prosol recherche un(e) Responsable Prévision des Ventes pour piloter la lecture de la demande et construire des prévisions par BU (Marée, Fruits & Légumes, Crèmerie, Traiteur, Boucherie/Charcuterie/Volaille). Vous reportez au Directeur Approvisionnement et Planification et pilotez le cycle S&OP en collaboration avec le commerce et l’exploitation.

Vous développez les outils métiers, définissez les standards, gérez le changement et suivez les KPI (casse, démarque, taux de service).