Directeur / Directrice de magasin de détail (H/F)

H F S; Sainte-Maxime; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie familiale dans la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un(e) Directeur / Directrice de magasin. Vous serez responsable de la gestion des opérations, du développement des équipes et de la promotion de l'activité commerciale. Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire et un sens aigu du service client. Un contrat CDI est proposé avec un salaire mensuel de 3000 Euros.

Prestations

Intéressement

Complémentaire santé

Primes

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans dans un poste similaire.
• Capacité à diriger et gérer une équipe.
• Compétences en techniques de vente et de promotion.

Responsabilités

• Contrôler et gérer les flux financiers.
• Veiller aux Ressources humaines et développer les équipes.
• Promouvoir l'activité commerciale et superviser la production.

Connaissances

Leadership

Sens des responsabilités

Aisance relationnelle

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Formation

BTS MUC ou équivalent

Description du poste

Offre n° 199MZYN Directeur / Directrice de magasin de détail (H/F)

Description du poste : Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service !Pour renforcer notre Encadrement, nous recrutons et formons depuis plus de 30 ans nos Directeurs de Magasin H/F.

MISSIONS

• Contrôler et gérer les flux financiers
• Veiller aux les Ressources humaines et développer les Equipes
• Promouvoir l'activité commerciale et superviser la Production avec les équipes en place
• Assurer une communication horizontale et verticale permanente

PROFIL

• CDI 39h
• BTS MUC ou toute expérience de Dirigeant dans les Métiers de Bouche
• Expérience à partir de 2 ans dans un poste similaire
• Leadership et sens des responsabilités
• Sens du commerce
• Aisance relationnelle et coopération
• Organisation, et méthodologie
• Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité et aux interlocuteurs
• Sens de l'hygiène et de la Propreté

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

• Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
• Intéressement / participation
• Complémentaire santé
• Primes

Déplacements

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer la conformité réglementaire des activités de la boutique
• Assurer la gestion administrative d'une activité
• Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique
• Former les nouveaux employés aux techniques de vente
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Identifier et gérer des invendus
• Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction
• Normes de sécurité
• Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Organiser le traitement des commandes
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Règles de tenue de caisse
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Stocker un produit
• Stratégies de fidélisation client
• Surveiller régulièrement les performances de vente et ajuster les stratégies
• Techniques de prévention des pertes
• Techniques de vente et de promotion
• Traiter les réclamations des clients
• Utiliser des logiciels de gestion de boutique pour optimiser les opérations

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Employeur

20 à 49 salariés

Notre enseigne se veut différente par l'originalité de notre pain, et surtout par sa qualité.M. Michel MAGNIN

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