Directeur des Opérations Elevage et Filière Amont H/F

Antenor; La Merlatière; On-site; EUR 140,000 - 210,000; Full time

Job summary

ANTENOR recherche pour son client un Directeur des Opérations Élevage et Filière Amont (f/h). Vous définissez et pilotez la stratégie opérationnelle, technique et économique de l’amont avicole.

À la tête de 6 fermes et du COMEX, vous garantissez l’excellence zootechnique, sanitaire et financière et menez les projets de modernisation et de transition durable.

Qualifications

• Formation supérieure (Ingénieur agronome/agricole ou Vétérinaire)
• Expérience d’au moins 10 ans dans la filière avicole
• Expérience en poulettes et poules pondeuses
• Direction d’organisations multisites et management de managers de terrain
• Maîtrise des enjeux sanitaires, biosécurité et réglementation ICPE
• Pilotage budgétaire et conduite d’investissements
• Capacité de dialogue institutionnel et arbitrage

Responsibilities

• Définir et piloter la stratégie opérationnelle, technique et économique de la filière amont
• Garantir l’excellence zootechnique et sanitaire des élevages
• Conduire le développement des équipes et le leadership managérial
• Synchroniser les flux avec les activités aval pour sécuriser l’approvisionnement
• Concevoir et exécuter des plans pluriannuels d’investissements
• Animer les partenariats et représenter l’entreprise auprès des acteurs clés

Skills

Leadership

Gestion

Biosécurité

Pilotage budgétaire

Direction multisites

Investissements

Négociation partenariats

Connaissance ICPE

Stratégie opérationnelle

Gouvernance

Education

Ingénieur agronome/agricole

Vétérinaire

Gestion/management

Job description

Nous recherchons pour notre client, acteur de référence de la filière avicole reconnu pour son exigence de qualité et son engagement responsable, son futur Directeur des Opérations Élevage et Filière Amont f/h.

Rattaché(e) à la Direction Générale et membre du Comité Exécutif, vous définissez et pilotez la stratégie opérationnelle, technique et économique de la filière amont. À la tête d’un dispositif de 6 fermes (poulettes et poules pondeuses), vous garantissez l'excellence zootechnique, sanitaire et financière des élevages, tout en menant les projets de modernisation et de transition durable.

Vos Missions Principales

• Stratégie & gouvernance : décliner les orientations de la Direction Générale, siéger au COMEX ainsi qu’au Comité RSE, et piloter les feuilles de route stratégiques et budgétaires de l'amont.
• Pilotage opérationnel & zootechnique : garantir l’excellence des résultats d'élevage (performances zootechniques, biosécurité renforcée, normes ICPE, bien-être animal) et déployer des indicateurs de suivi rigoureux.
• Management & développement des équipes : encadrer et faire grandir l’équipe de managers de terrain dans une culture de responsabilisation, de sécurité et d’amélioration continue.
• Coordination de la chaîne de valeur : synchroniser les flux avec les activités aval (centre de conditionnement, ovoproduits, logistique, qualité, maintenance) pour sécuriser l'approvisionnement et optimiser la création de valeur globale.
• Investissements & transformation : concevoir et exécuter les plans pluriannuels d’investissements (automatisation, modernisation des bâtiments, performance énergétique, innovation technologique).
• Partenariats & représentation : animer les relations avec les parties prenantes clés de la filière (génétique, nutrition animale, vétérinaires, administrations, interprofessions).

Description de l'entreprise

ANTENOR, référence RH Santé et Sciences de la vie, répond aux besoins de recrutement par approche directe, d’évaluation de compétences rares, expertes et managériales, et de coaching.

Profil recherché

De formation supérieure (Ingénieur agronome/agricole ou Vétérinaire), idéalement complétée par un cursus en gestion ou management, vous justifiez d’une expérience d’au moins 10 ans au sein de la filière avicole, sur des fonctions similaires et avec une expertise éprouvée des poulettes et poules pondeuses.

Vous apportez une pratique solide de la direction d’organisations multisites et du management de managers de terrain. Votre maîtrise des enjeux sanitaires, de biosécurité et de la réglementation ICPE, combinée à une expérience confirmée dans le pilotage budgétaire et la conduite d'investissements, sera déterminante.

Femme ou homme de terrain, leader mobilisateur doté(e) d'une réelle hauteur de vue stratégique, vos qualités relationnelles, votre sens du dialogue institutionnel et votre capacité d’arbitrage font de vous un moteur de transformation au sein d'un collectif de direction.

Vous êtes à la recherche d'un beau challenge professionnel dans une entreprise innovante et engagée ?

Diplômes : > BAC+5