Directeur de restaurant McDonald's F/H

Adapei 26; Chamouille; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas offerts

Week-ends libres

CSE avantages

Mutuelle et prévoyance

Job summary

Areas recherche un Directeur(-rice) de Restaurant McDonald’s sur le Center Parcs de l'Ailette (02). Vous dirigerez une équipe d’environ 15 équipiers et serez le moteur de la performance et de l’excellence opérationnelle du restaurant.

Vos missions incluent la gestion quotidienne, le recrutement et la formation, l’assurance d’une expérience client exceptionnelle et le développement de la rentabilité. Avantages: 13e mois, repas offerts, 1 week-end libre/mois, mutuelle et prévoyance, et avantages

Qualifications

• Expérience minimale de 5 ans en gestion, idéalement dans la restauration rapide.
• Leadership capable de motiver et fédérer les équipes.
• Orientation client et performance avec amélioration continue.

Responsibilities

• Gérer les opérations quotidiennes: planification des horaires, gestion des stocks, contrôle des coûts et maintien des standards McDonald's.
• Recruter, former et encadrer l'équipe pour garantir montée en compétence et engagement.
• Assurer une expérience client exceptionnelle et la satisfaction des visiteurs.
• Développer la rentabilité du restaurant et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de performance.
• Représenter McDonald's et gérer les relations avec les clients et partenaires.

Skills

Gestion d'équipe

Leadership

Orientation client

Développement commercial

Tools

ERP

Job description

Nous recherchons notre Directeur(-rice) de Restaurant McDonald's sur le Center Parcs de l'Ailette (02). Vous prendrez les commandes d'une équipe d'environ 15 équipiers !

Votre mission :

En tant que Directeur(-rice), vous serez le moteur de la performance et de l'excellence opérationnelle du restaurant.

Vos principales responsabilités incluront :

• Gérer les opérations au quotidien : planification des horaires, gestion des stocks, contrôle des coûts et maintien des standards de qualité McDonald's.
• Recruter, former et encadrer votre équipe pour garantir leur montée en compétence et leur engagement.
• Assurer une expérience client exceptionnelle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des visiteurs.
• Développer la rentabilité du restaurant, en fixant et atteignant des objectifs de chiffre d'affaires et de performance.
• Représenter McDonald's avec professionnalisme et gérer les relations avec les clients et partenaires.

Ce que nous vous offrons en retour :

• Un accompagnement et des formations pour vous aider à évoluer dans votre carrière.
• Un 13ème mois dès votre embauche.
• Une rémunération attractive avec une part variable pouvant atteindre 15% de votre salaire fixe.
• Repas offerts lors de vos shifts (midi ou soir).
• Un minimum de 1 week-end libre par mois pour concilier vie pro et perso.
• Un CSE dynamique avec des avantages exclusifs (chèques vacances, chèques cadeaux...).
• Une mutuelle et prévoyance de qualité pour vous et votre famille.

Votre profil :

Ce que nous recherchons :

• Expérience : Au moins 5 ans en gestion, idéalement dans la restauration rapide, de préférence chez McDonald's.
• Leadership : Inspirant, capable de motiver et fédérer les équipes.
• Performance : Passion pour l'atteinte des objectifs et l'amélioration continue.
• Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collaborateurs.
• Orientation client et partenaire : Aptitude à entretenir des relations positives avec les équipes et les parties prenantes.

Areas s'engage...
Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.