Directeur Adjoint F/H d'hôtel 3* en Vendée

AARH Recrutement Hôtellerie; Les Épesses; Sur place; EUR 38 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de recrutement spécialisé est à la recherche d'un Directeur adjoint pour un hôtel 3 étoiles en Vendée. Le candidat idéal devra avoir une formation en hôtellerie ainsi qu'une expérience réussie dans un hôtel de même catégorie. Ce poste exige une forte présence sur le terrain pour aider les propriétaires dans la gestion quotidienne et inspirer les équipes. La rémunération est comprise entre 38 000 € et 45 000 € brut annuel, avec des conditions attractives et évolutives.

Prestations

Logement possible pendant la période d’essai

Cadre de travail agréable

Qualifications

• Expérience confirmée dans un hôtel 3* ou 4*.
• Issu(e) du terrain avec une expérience réussie.
• Capable de prendre des responsabilités et gérer en autonomie.

Responsabilités

• Assister les propriétaires dans la gestion de l'établissement.
• Remplacer les propriétaires en leur absence.
• Être un manager opérationnel et présent sur le terrain.

Connaissances

Gestion opérationnelle

Excellentes compétences relationnelles

Leadership

Adaptabilité

Formation

Formation supérieure en hôtellerie restauration

Description du poste

39H/semaine
Travail en journée

Entreprise

AARH Recrutement Hôtellerieest un cabinet de recrutement basé à Paris.

Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

Poste

Voici les détails du poste proposé

Hôtel 3* – Vendée (en campagne)

Création de poste

L’établissement

Situé en Vendée, en pleine campagne, cet hôtel 3 étoiles de moins de 50 chambres accueille une clientèle fidèle et touristique au sein d’un établissement à taille humaine, porté par des propriétaires impliqués et passionnés.

L’hôtel dispose d’un restaurant de type bistonomique reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son accueil.

L’activité est très saisonnière, avec des pics d’exploitation marqués, nécessitant une forte présence terrain et un véritable esprit d’équipe.

Dans le cadre de son développement, l’établissement crée le poste de Directeur adjoint d’hôtel, véritable bras droit des propriétaires.

En tant que Directeur adjoint d’hôtel, vous assistez les propriétaires dans la gestion globale de l’établissement et les remplacez en leur absence.

Vous êtes un manager opérationnel, polyvalent et fédérateur, très présent sur le terrain.

Poste très terrain, nécessitant une forte polyvalence et une capacité à montrer l’exemple au quotidien.

Conditions proposées

• CDI – statut agent de maîtrise
• Rémunération : entre 38 000 € et 45 000 € brut annuel + variable
• Logement possible pendant la période d’essai
• Poste évolutif au sein d’une structure stable et familiale
• Cadre de travail agréable, en environnement naturel

Profil

Le profil que nous recherchons pour cet établissement

De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration.

Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un hôtel 3* ou 4*.

• Issu(e) du terrain, avec une expérience réussie en hôtellerie (idéalement en établissement à taille humaine)
• Doté(e) d’un excellent relationnel, chaleureux, accessible et naturellement fédérateur
• Animé(e) par une vision familiale et humaine du métier
• Engagé(e), motivé(e), investi(e) et passionné(e) par l’hôtellerie-restauration
• Apte à accompagner, encadrer et faire grandir les équipes
• Capable de prendre des responsabilités et de gérer l’établissement en autonomie
• À l’aise dans un environnement saisonnier et rythmé
• Orienté(e) satisfaction clients et qualité de service

Un véritable manager de proximité, qui inspire par l’exemple.