Directeur adjoint F/H

Lhr Groupe; Voiron; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas avantage

Mutuelle à 50% (famille incluse)

Résumé du poste

La Brasserie Lipstick, établissement premium, recherche un(e) directeur adjoint(e) expérimenté(e) pour seconder la direction et piloter les opérations du restaurant. Vous assurez la gestion opérationnelle et financière, encadrez l’équipe, garantissez la qualité du service et l’expérience client, tout en respectant les procédures et les règles du travail.

Déplacements possibles en Auvergne‑Rhône‑Alpes. Profil exigeant, diplomate et réactif, vous incarnez les valeurs de l’établissement et assurez

Qualifications

• Leader charismatique et sens du service.
• Organisé et rigoureux dans la gestion des objectifs financiers et des procédures.
• Diplomate et réactif face aux incidents et à la remontée d’informations.
• Professionnel et exemplaire, représentation des valeurs de l’établissement dans une ambiance premium.

Responsabilités

• Gestion opérationnelle du restaurant en l’absence de la direction et garantie de la qualité du service et de l’expérience client.
• Gestion financière: contrôle des caisses et des moyens de paiement.
• Management d’équipe: encadrement, animation et gestion des conflits.
• Respect des obligations légales: horaires, repos et temps de travail.
• Sécurité et hygiène: respect des procédures et prévention des incidents.
• Distribution de tracts publicitaires et participation aux actions commerciales.
• Déplacements possibles en Auvergne Rhône-Alpes et mise en avant des compétences de leadership.

Description du poste

Le/La Bras Droit deLipstick!

Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio dans une ambiance premium ?La brasserieLipstickrechercheun(e) directeur adjoint(e)pour devenir le pilier de notre établissement !

Tes missions :

• Gestion opérationnelle: Responsabilité du restaurant en l’absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l’expérience client.

• Gestion financière: Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement.

• Management d’équipe: Encadrement, animation et gestion des conflits.

• Respect des obligations légales: Gestion des horaires, des repos et des temps de travail.

• Sécurité et hygiène: Respect des procédures et prévention des incidents.

• Distribution de tracts publicitaires: Participation aux actions commerciales.

• Priorité aux personnes en situation de handicap: À compétences égales.

Ce qu’on t’offre :

• Un salaire attractif: Selon expérience.

• Des avantages: Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).

• Un contrat: Temps complet (39h/semaine), avec perspectives d’évolution.

• Déplacements possiblesen Auvergne Rhône-Alpes.

Où ?

Dans une brasserie premium à l’ambiance rouge et chaleureuse !

Profil recherché :

• Leader charismatique: Qualités managériales et sens du service.

• Organisé(e) et rigoureux(se): Gestion des objectifs financiers et respect des procédures.

• Diplomate et réactif(ve): Gestion des incidents et remontée d’informations.

• Professionnel(le) et exemplaire: Représentation des valeurs de l’établissement dans une ambiance premium.