Directeur adjoint / Directrice adjointe

McDonald's Lyon Est; Nice; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration rapide à Nice recherche un Responsable de Restaurant pour assister le Directeur dans la gestion quotidienne. Le poste inclut la supervision des équipes, la formation des managers et le développement des ventes. Si vous êtes dynamique, rigoureux et avez un sens aigu du service client, ce poste est pour vous. Évolution de carrière possible dans la structure.

Qualifications

• Capacité à gérer une équipe de 20 à 50 employés.
• Etre dynamique et rigoureux.
• Bon sens de la communication et du service client.

Responsabilités

• Assister le Directeur dans la gestion du restaurant.
• Superviser la planification et la formation des équipes.
• Développer les ventes et assurer la satisfaction client.

Connaissances

Gestion d'équipe

Sens du service client

Communication

Dynamisme

Rigueur

Description du poste

Motivation, autonomie, responsabilités, autant de qualités qui vous ouvrent les portes d’une carrière chez McDonald’s !

L’accompagnement et la formation que vous recevrez en restaurant au quotidien vous permettront de développer vos compétences et d’évoluer dans l’entreprise jusqu’au poste de Directeur si vous le souhaitez et si vous en avez les qualités.

Rattaché au Directeur du Restaurant, vous l’assistez dans l’ensemble des tâches de gestion du restaurant et vous le remplacer en son absence. Vous avez vocation à prendre des décisions adaptées aux situations et à animer l’équipe d’encadrement.

A la fois personne de terrain, et gestionnaire dynamique et rigoureux, votre sens du service client et de la communication, votre rigueur et votre dynamisme seront les atouts de votre succès.

Gestion sur le terrain de 20 à 50 équipiers et ainsi être un véritable relais du directeur sur toute la partie gestion et organisation du centre de profits !

Ce poste est très évolutif et peut vous permettre rapidement d’évoluer sans limite au sein de notre structure.

Vous avez pour missions :

• la participation avec le Directeur à la formation des Managers
• La responsabilité et la supervision de la planification des employés et des managers, de la formation des équipes, du recrutement, des commandes…
• L'aide au Directeur sur la gestion globale d'un centre de profit
• La satisfaction du client : vente, service…
• L’encadrement au quotidien, management d’équipes
• Le développement des ventes
• L’organisation et l’implication opérationnelle (Qualité Service Propreté / matériel / RH / finances)

Tels sont les challenges que nous vous proposons de relever, dans le souci permanent d’optimiser les performances du restaurant.