Directeur Achats & Production (F/H) - CDI

ERES - Groupe Chanel; Paris; Sur place; EUR 120 000 - 180 000; Plein temps

Résumé du poste

ERES - Groupe Chanel recherche son Directeur Achats & Production pour piloter les achats, les approvisionnements matières et la production des collections, dans le respect des engagements de qualité, de coûts et de délais.

À la tête d’une équipe Achats & Production organisée par catégories — Lingerie et Bain — vous animez notre réseau de fournisseurs et façonniers, coordonnez la planification industrielle et garantissez la disponibilité des produits pour nos marchés et nos clientes.

Qualifications

• Formation supérieure avec spécialisation achats/SC textile ou luxe.
• Expérience minimale 7 à 10 ans en achats et/ou production.
• Expérience dans textile, lingerie, bain, prêt-à-porter ou luxe avec responsabilités managériales.
• Maîtrise Excel, ERP, PLM et connaissance d’Anaplan ou Power BI est un atout.
• Anglais courant; Italien souhaité.

Responsabilités

• Piloter les achats et la production alignés sur le calendrier de collection.
• Garantir fiabilité des livraisons et communiquer avec la Supply Chain et les équipes commerciales.
• Suivre et améliorer les indicateurs de performance (délais, service, stocks, surcoûts).
• Participer aux instances de pilotage de la demande et de l’offre avec la Supply Chain et les équipes commerciales.
• Coordonner les métiers contributing à la planification (Développement, Modélisme, Qualité, Industrialisation).
• Identifier les risques de dérive et mettre en œuvre les plans d’action pour respecter les livraisons.
• Animer le panel fournisseurs et façonniers; définir et déployer la stratégie fournisseurs.

Connaissances

Leadership

Organisation et priorisation

Rigueur et fiabilité

Aisance relationnelle et diplomatie

Esprit d’analyse et résolution

Goût du terrain et résultats

Formation

Formation supérieure en achats / supply chain

Spécialisation achats / supply chain / production textile / gestion industrielle

Outils

Excel

ERP

PLM

Anaplan

Power BI

Description du poste

Nous recherchons notre futur·e Directeur·rice Achats & Production pour piloter les achats, les approvisionnements matières et la production de nos collections, dans le respect des engagements de qualité, de coûts et de délais.

À la tête d’une équipe Achats & Production organisée par catégories de produits — Lingerie et Bain — vous jouez un rôle central dans la réussite opérationnelle des collections. Vous animez notre réseau de fournisseurs, façonniers et fabricants, orchestrez la planification industrielle et sécurisez la disponibilité des produits au service de nos marchés et de nos clientes.

Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes Studio, Développement, Industrialisation, Qualité, Supply Chain et Product Merchandising, de la préparation des achats jusqu’à la livraison des produits finis.

Responsabilités

Pilotage des achats et de la production

Construire et piloter la planification des achats et de la production, en cohérence avec le calendrier de collection, les capacités industrielles et les priorités de mise en marché.

Garantir la fiabilité des livraisons et communiquer de façon structurée, proactive et transparente avec la Supply Chain et les équipes de distribution.

Suivre et améliorer les indicateurs de performance : respect des délais, taux de service, niveaux de stocks, surcoûts

Participer aux instances de pilotage de la demande et de l’offre avec la Supply Chain et les équipes commerciales.

Coordonner les différents métiers contribuant à la planification — Développement, Modélisme, Qualité, Industrialisation — avec des interactions fluides et fortes autour du calendrier de collection.

Identifier les risques de dérive, arbitrer les priorités et mettre en œuvre les plans d’action nécessaires pour préserver les engagements de livraison.

Structurer les achats matières et fournitures

Superviser le référencement des matières et fournitures, ainsi que les négociations de prix avec les fournisseurs.

Identifier et activer les leviers d’optimisation des coûts, sans compromis sur la qualité, le savoir-faire et les exigences de la Maison.

Piloter les délais d’approvisionnement et organiser un reporting fiable, en temps réel, auprès des équipes Production.

Veiller à la mise à disposition des matières conformément aux jalons de production et aux besoins des partenaires industriels.

Optimiser le calendrier d’achats matières et contribuer à la maîtrise des niveaux de stock et des surstocks.

Animation du panel fournisseurs et façonniers

Animer un panel de fournisseurs matières, façonniers et fabricants de produits en négoce, au service de la qualité, de la performance de livraison et de la pérennité des savoir-faire.

Participer à la définition et au déploiement de la stratégie fournisseurs, en anticipant les risques industriels, les enjeux de sourcing et les évolutions de capacités.

Développer une connaissance approfondie des partenaires : expertises techniques, capacités, équipements, organisation industrielle, risques et potentiel de développement.

Évaluer la performance des partenaires, piloter les revues d’activité et construire des plans de progrès à court, moyen et long terme.

Accompagner le sourcing et l’intégration de nouveaux partenaires, en étroite coordination avec les équipes Création, Industrialisation et Qualité.

Entretenir une relation de proximité avec nos partenaires industriels, notamment par une présence régulière sur le terrain.

Projets et amélioration continue

Définir, déployer et faire évoluer les processus, outils et rituels de pilotage.

Professionnaliser les méthodes de planification et de suivi de la performance grâce aux outils d’analyse et aux systèmes d’information dédiés (dont Anaplan).

Contribuer aux projets transverses de transformation : PLM, optimisation des flux, réduction du time-to-market, évolution des organisations et conformité réglementaire.

Participer à l’amélioration de la visibilité sur les capacités, les besoins matières et les risques de production.

RSE, conformité et responsabilité

Contribuer aux démarches de conformité, de traçabilité et de responsabilité de la Maison auprès des fournisseurs et façonniers.

Piloter les démarches d’audits partenaires et de suivi des certifications.

Contribuer aux projets RSE liés au panel industriel : matières éco-responsables, sourcing de proximité, circularité, gestion des stocks, réduction de l’impact des procédés de fabrication et des conditionnements.

Manager, accompagner et développer une équipe d’expert·es Achats & Production.

Fixer un cap clair, organiser les priorités et suivre la performance individuelle et collective.

Développer une culture de collaboration, de responsabilisation, de rigueur opérationnelle et d’amélioration continue.

Assurer l’alignement entre les équipes Achats & Production et les autres métiers des Opérations Produits.

Expérience et compétences

Vous êtes issu·e d’une formation supérieure, idéalement complétée par une spécialisation en achats, supply chain, production textile ou gestion industrielle.

Vous disposez d’une expérience significative — idéalement 7 à 10 ans minimum — en achats et/ou production dans les univers du textile, de la lingerie, du bain, du prêt-à-porter ou du luxe, incluant des responsabilités managériales.

Vous maîtrisez les processus de fabrication textile, les enjeux de planification industrielle et le fonctionnement d’un réseau de fournisseurs et façonniers.

Vous avez une expérience confirmée du pilotage de la performance : coûts, délais, qualité, capacités, livraisons et niveaux de service.

Vous êtes à l’aise avec les outils de planification, d’analyse et de reporting, et possédez une excellente maîtrise d’Excel. La connaissance d’un ERP, d’un PLM, d’Anaplan ou de Power BI est un atout.

Vous parlez anglais couramment, à l’écrit comme à l’oral. La maîtrise de l’italien serait appréciée.

Qualités personnelles

Leadership naturel et aptitude à fédérer des équipes et partenaires aux intérêts variés.

Sens aigu de l’organisation, de la priorisation et de l’anticipation~~.~~

Rigueur, fiabilité et capacité à conserver une vision d’ensemble dans un environnement rythmé.

Aisance relationnelle, diplomatie et capacité à conduire des arbitrages.

Goût du terrain, sens du service et orientation résultats.

Esprit d’analyse, pragmatisme et culture de la recherche de solutions.

Sensibilité aux exigences du luxe, à la qualité produit et aux valeurs de la Maison ERES.

Poste à pourvoir au 19M (Porte d’Aubervilliers 19e arrondissement).