Diététicien (H/F)

Centre Hospitalier des Pays de Morlaix; Morlaix; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix recherche un diététicien (H/F) pour prendre en charge l'accompagnement pédagogique du personnel et des stagiaires. Vous concevrez les plans diététiques et élaborerez les menus selon le cahier des charges de la restauration.

Vous assurerez formation et information du personnel, gestion des ressources et coordination avec les professionnels concernés. Expérience dans l'hôpital et maîtrise des pratiques nutritionnelles souhaitées.

Qualifications

• Maîtriser la communication et la relation avec les patients et les équipes.
• Concevoir et mettre en œuvre un plan diététique adapté.
• Conseiller et former le personnel sur les pratiques nutritionnelles.

Responsabilités

• Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des agents, étudiants et stagiaires.
• Élaboration du plan alimentaire et des menus selon le cahier des charges.
• Formation et information du personnel et des stagiaires.
• Gestion des ressources humaines et administratives liées à la restauration.
• Rédiger et suivre le soin diététique en lien avec les patients et équipes.

Connaissances

Communication

Relation patient

Conception plan diététique

Coopération avec professionnels

Formation

BTS diététique

DUT biologie appliquée option diététique

Description du poste

Centre Hospitalier des Pays de Morlaix (Morlaix)

Descriptif L'ÉTABLISSEMENT

Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix est un établissement dynamique avec une grande variété d'activités dans une structure de taille intermédiaire.

Venez nous découvrir sur http:/ch-Morlaix.nous-recrutons.fr/.

LE POSTE

Le Centre Hospitalier des Pays de Morlaix recherche un diététicien (H/F).

• Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.)
• Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité
• Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
• Établissement des menus
• Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires
• Gestion des ressources humaines, administratives et comptables
• Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
• Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité
• Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
• Mise en uvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
• Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine
• Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
• Veille et recherche professionnelle

PROFIL RECHERCHÉ

Les savoirs faire

• Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention
• Concevoir et mettre en uvre un plan de soin diététique
• Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
• Coopérer avec d'autres professionnels
• Élaborer des menus, composer des repas
• Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique
• Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
• Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
• Évaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
• Former et informer des professionnels et des personnes en formation
• Gérer une structure et ses ressources
• Mettre en uvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels
• Rechercher, traiter et produire des données professionnelles et scientifiques

Expérience souhaitée

• BTS diététique
• DUT biologie appliquée, option diététique

Coordonnées

Centre Hospitalier des Pays de Morlaix
15 rue de Kersaint Gilly BP 97237
29672 Morlaix
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