Diététicien H/F

Elsan SAS; France; Hybride; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

La Clinique EsquirolSaint Hilaire à Agen recrute un(e) diétététicien(ne) en CDD pour intervenir auprès de patients de tous âges, hospitalisés ou en consultation externe, en collaboration avec les équipes médicales, paramédicales et la restauration Sodexo.

Vous réaliserez des bilans nutritionnels, des consultations et animerez des ateliers d’éducation, tout en assurant la continuité des soins et la traçabilité des interventions dans le dossier EMED.

Qualifications

• Diplôme BTS Diététique ou BUT Biologie – parcours Diététique et Nutrition.
• Qualités relationnelles et votre sens de l’écoute.
• Capacité à travailler en équipe et à animer des groupes.
• Collaborer avec différents professionnels et transmettre vos connaissances.

Responsabilités

• Élaborer le diagnostic diététique et définir les modalités de prise en charge, d’éducation et de prévention nutritionnelle.
• Assurer la prévention, le dépistage et la prise en charge de la dénutrition, et sensibiliser les professionnels de santé.
• Réaliser des consultations diététiques individuelles et dans divers domaines (obésité, surpoids, équilibre alimentaire, pathologies chroniques).
• Participer à la conception et à l’animation d’ateliers collectifs d’éducation et de prévention à la santé.
• Coopérer avec l’équipe de restauration et les services concernés; assurer la traçabilité des interventions dans le dossier EMED.

Connaissances

Diététique

Formation

BTS Diététique ou BUT Biologie – parcours Diététique et Nutrition

Outils

EMED Dossier patient informatisé

Description du poste

La Direction de l’Offre deSoins recrute un(e) diététicien(ne) en CDD pour rejoindre la Clinique EsquirolSaint Hilaire à Agen.

Au sein de l’établissement,vous intervenez auprès de patients de tous âges et présentant des pathologiesvariées, en hospitalisation complète, hospitalisation de jour, hospitalisationde semaine ou en consultation externe.

Vous travaillez en étroitecollaboration avec les équipes médicales, paramédicales et administratives,ainsi qu’avec l’équipe de restauration Sodexo, afin de garantir une prise encharge nutritionnelle adaptée et de qualité.

Vos missions

Dans le cadre de vosfonctions, vous serez notamment amené(e) à :

• Élaborer le diagnostic diététique et définir lesmodalités de prise en charge, d’éducation et de prévention nutritionnelle, enlien avec le projet de soins global du patient.
• Assurer la prévention, le dépistage et la prise encharge de la dénutrition, et sensibiliser les professionnels de santé à cetteproblématique.
• Réaliser des consultations diététiques individuellesdans des domaines variés : obésité, surpoids, équilibre alimentaire,pathologies chroniques, etc.
• Participer à la conception et à l’animation d’atelierscollectifs d’éducation et de prévention à la santé.
• Coordonner les informations et les actions en matièrede nutrition entre les services, les patients et l’équipe de restauration.
• Assurer la continuité et la qualité de la prise encharge nutritionnelle en lien avec l’ensemble des professionnels impliqués.

Vos activités au quotidien

• Soins et prise en charge diététique
• Recenser les demandes de consultations diététiques desdifférents services et planifier les interventions selon les priorités.
• Traduire la prescription médicale en une alimentationadaptée à la situation nutritionnelle et aux besoins spécifiques de chaquepatient.
• Mettre en œuvre le traitement diététique etl’éducation du patient et de son entourage, selon la démarche de soins diététiques:
• Identifier la nature de la demande.
• Recueillir les données pertinentes concernant lepatient, sa problématique, ses besoins, ses consommations et ses habitudesalimentaires.
• Réaliser le bilan et le diagnostic diététique.
• Définir et formaliser les objectifs du plan de soinsdiététiques.
• Évaluer les interventions mises en œuvre au regard desobjectifs fixés.
• Préparer la sortie du patient et assurer la continuitéde sa prise en charge.
• Assurer la communication et la coordination avec lesprofessionnels impliqués dans la prise en charge nutritionnelle.
• Assurer la traçabilité des interventions dans ledossier patient informatisé EMED.
• Connaître et respecter les protocoles institutionnels.
• Valoriser quotidiennement son activité en assurant lecodage conformément aux règles du PMSI.

Nutrition et restauration

• Définir les besoins nutritionnels et les grammagesadaptés.
• Élaborer les menus standards et thérapeutiques ainsique les fiches techniques pour les éléments relevant de la diététique.
• Évaluer l’acceptabilité et la satisfaction despatients concernant la qualité organoleptique et sanitaire des repas.
• Participer à la mise en place et au fonctionnement del’informatisation de la gestion des commandes de repas et des fiches deplateaux-repas.
• Collaborer avec l’équipe de restauration Sodexo afinde garantir l’adéquation entre les besoins nutritionnels des patients et lesprestations proposées.
• Informer et former les professionnels sur les bonnespratiques et les mesures d’hygiène en matière d’alimentation.

Éducation, prévention etformation

• Concevoir et animer des ateliers individuels etcollectifs d’éducation et de prévention à la santé.
• Utiliser différentes techniques pédagogiques,notamment dans le cadre de l’éducation thérapeutique du patient (ETP).
• Travailler sur les représentations de la santé etfavoriser l’autonomie des patients dans leur prise en charge nutritionnelle.
• Former et informer les soignants dans les serviceset/ou dans le cadre de formations institutionnelles.
• Développer des documents et supports théoriques etpratiques destinés à accompagner les patients, notamment au sein d’unebibliothèque numérique régulièrement actualisée, avec gestion des stocksassociés.
• Travail réflexif et amélioration des pratiques

Le profil recherché

Diplôme exigé :

BTS Diététique ou BUT Biologie – parcoursDiététique et Nutrition.

Vous êtes reconnu(e) pour vosqualités relationnelles et votre sens de l’écoute. Votre attention portée auxpatients et à leur entourage sera un véritable atout dans l’exercice de vosmissions.

Vous appréciez le travail enéquipe et êtes à l’aise dans l’animation de groupes. Votre capacité àcollaborer avec différents professionnels et à transmettre vos connaissancessera particulièrement appréciée.

Informations pratiques

Type de contrat : CDD

Dates du contrat : du 2novembre 2026 au 28 février 2027

Horaires : roulement établisur 3 horaires :

8h00 – 16h00

8h30 – 16h30

9h00 – 17h00

Nous menons une politiqueDiversité engagée. Afin de garantir l'équité de traitement et le respect detous, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.