Diététicien CDI Temps plein (H/F)

Fondation Santé des Etudiants de France; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

La Fondation Santé des étudiants de France (FSEF), reconnue d’utilité publique, recherche un(e) diététicien(ne) pour le service diététique de la Clinique FSEF Paris 16. Vous réaliserez le bilan diététique et le suivi nutritionnel des patients hospitalisés, notamment en pneumologie et en hémodialyse.

Vous conseillez et informez les professionnels sur la diététique et l’hygiène alimentaire, élaborez des menus selon les prescriptions et animez des groupes de cuisine.

Qualifications

• Titulaire d'un BTS Diététique ou DUT Génie biologique option diététique.
• Formation à l’éducation thérapeutique souhaitée.
• Bonne capacité d'adaptation et travail en équipe pluridisciplinaire.

Responsabilités

• Réaliser le bilan diététique et le suivi nutritionnel des patients hospitalisés.
• Intervenir auprès des patients du service de pneumologie et d’hémodialyse.
• Conseiller les professionnels sur la diététique et l’hygiène alimentaire.
• Elaborer des menus selon les prescriptions et informer le personnel de restauration.
• Animer des groupes de cuisine et coordonner le travail des équipes.
• Participer à la démarche qualité de l’établissement.

Connaissances

Adaptabilité

Travail en équipe

Pédagogie

Communication

Formation

BTS Diététique

DUT Génie biologique option diététique

Outils

HM

HESTIA

Description du poste

La Fondation Santé des étudiants de France (FSEF), reconnue d'utilité publique, est une institution spécialisée de la santé des adolescent.e.s et des jeunes adultes. Elle accueille chaque année plus de 10 000 patients et usagers, de 12 à 25 ans, au sein de ses 26 implantations, cliniques et structures médico-sociales, dans toute la France.

La Clinique FSEF Paris 16, située dans l'ouest de Paris, est un établissement de médecine physique et de réadaptation, de médecine de l'adolescent, de médecine Dialyse, de 223 lits et places, accueillant des adolescents et jeunes adultes. Cet établissement à taille humaine de 302 collaborateurs, réparti en équipes pluridisciplinaires, assure une prise en charge des patients associant soins et études, dans le cadre d'un partenariat exclusif avec l'éducation nationale.

Sous la responsabilité de la Cadre du service diététique et en collaboration avec les deux diététiciennes du service, vous élaborez le bilan diététique et réalisez le suivi nutritionnel des patients hospitalisés.

Dans le cadre de vos missions, vous intervenez auprès des patients du service de pneumologie et d'hémodialyse.

Vous conseillez et informez les professionnels (de restauration, de santé,...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire.

Pour ce faire, vos missions sont :

• Réaliser des activités de conseil et de rééducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et l'équilibre alimentaire des patients.
• Elaborer des menus selon la prescription médicale ou les besoins individuels et informer le personnel de restauration.
• Informer et sensibiliser en matière d'alimentation, d'hygiène de vie et de prévention des risques liés à l'état de santé des patients.
• Animer des groupes de cuisine,
• Etre responsable du respect des régimes alimentaires définis et coordonner le travail des équipes impliquées.
• Contribuer à l'amélioration continue de la prise en charge en participant à la démarche qualité menée au sein de l'établissement.

Vous êtes obligatoirement titulaire d'un BTS Diététique ou DUT Génie biologique option diététique, avec idéalement une formation à l'éducation thérapeutique.

Vous avez une bonne capacité d'adaptation, vous appréciez de travailler en équipe pluridisciplinaire et vous faites preuve de pédagogie.

Vous êtes doté·e de qualités relationnelles et de communication avérées ainsi que d'un véritable sens de l'organisation.

Vous êtes en capacité d'animer des groupes.

Vous justifiez idéalement d'une première expérience en milieu hospitalier et vous connaissez les logiciels HM et HESTIA. Ref : 30776708