Devenez Commis de Cuisine en apprentissage (H/F) - ECULLY (69)

ATH Formation; Écully; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un collaborateur de cuisine pour son restaurant à Écully. Vous réaliserez les préparations, effectuerez le dressage des plats et transmettrez les assiettes au personnel de salle, tout en contribuant à l’entretien des locaux et au respect des règles d’hygiène.

Le poste requiert un sens du service, des compétences relationnelles et un bon esprit d'équipe. Travail en cuisine avec une dynamique d’équipe axée sur la satisfaction client.

Qualifications

• Sens du service.
• Compétences relationnelles solides.
• Bon esprit d'équipe et accueil client.

Responsibilities

• Réaliser des préparations préliminaires
• Réaliser de mets simples
• Organiser le poste de travail
• Dresser les plats, les assiettes et les transmettre au personnel de salle
• Participer à l’entretien de la cuisine et des locaux annexes
• Elaboration des sauces
• Éplucher/couper les légumes
• Réassort alimentaire
• Effectuer la plonge
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Contrôle DLC
• animations et fidéliser la clientèle.

Skills

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Job description

Au sein du restaurant , tu seras amené à :

• Réaliser des préparations préliminaires

• Réaliser de mets simples

• Organiser le poste de travail

• Dresser les plats, les assiettes et les transmettre au personnel de salle.

• Participer à l’entretien de la cuisine et des locaux annexes

• Elaboration des sauces

• Eplucher/couper les légumes

• Réassort alimentaire

• Effectuer la plonge

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

• Contrôle DLC

• Tu as le sens du service

• Tu disposes de compétences relationnelles

• Tu possèdes un bon esprit d'équipe

• animations) et fidéliser la clientèle.