Demi-Chef de Partie — Expérience Québec, Visa & Logement

AB Stratégies Equilibre Inc.; Besançon; Sur place; EUR 28 000 - 41 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Visa et permis d'explorer

Aide à l'installation

Résumé du poste

AB Stratégies Équilibre Inc. au Québec recherche un chef de partie pour rejoindre une brigade dynamique dans les établissements partenaires.

Vous assisterez le chef de partie, prendrez en charge une station et contribuerez au dressage des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. L'annonce propose une expatriation avec accompagnement complet: visa et permis de travail, démarches administratives et aide à l'installation (logement, accueil).

Qualifications

• Assister le chef de partie dans la préparation et le dressage des plats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Gérer une station de travail en autonomie.
• Former et encadrer les commis si besoin.
• Participer à la réception et au stockage des produits.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats selon les recettes.
• Maintenir l'hygiène et la sécurité en cuisine.
• Organiser et nettoyer sa station.
• Recevoir et stocker les produits.

Connaissances

Cuisine française

Gestion de station

Hygiène et sécurité

Formation du personnel

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

AB Stratégies Équilibre Inc. au Québec recherche un chef de partie pour rejoindre une brigade dynamique dans les établissements partenaires.

Vous assisterez le chef de partie, prendrez en charge une station et contribuerez au dressage des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. L'annonce propose une expatriation avec accompagnement complet: visa et permis de travail, démarches administratives et aide à l'installation (logement, accueil).