Demi‑Chef de Partie — Expérience Québec Expatriation

AB Stratégies Equilibre Inc.; Arras; Sur place; EUR 26 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Affiliation visa & permis

Aide à l'installation

Equipe à l'écoute

Résumé du poste

AB Stratégies Équilibre propose une opportunité d’expatriation au Québec pour rejoindre une brigade dynamique en tant que chef de partie. Le poste inclut l’accompagnement pour le visa et les démarches d’installation, afin d’évoluer dans un cadre culinaire exigeant et convivial.

Vous assurerez l’appui au chef, la gestion autonome d’une station et le maintien des standards d’hygiène et de qualité, avec possibilités de formation du personnel.

Qualifications

• Expérience en brigade cuisine exigée.

Responsabilités

• Assister le chef de partie dans la préparation et le dressage des plats.
• Gérer une station de travail en autonomie.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Participer à la réception et au stockage des produits.
• Former et encadrer les commis si besoin.

Connaissances

Cuisine française

Gestion de station

Hygiène et sécurité

Formation du personnel

Description du poste

AB Stratégies Équilibre propose une opportunité d’expatriation au Québec pour rejoindre une brigade dynamique en tant que chef de partie. Le poste inclut l’accompagnement pour le visa et les démarches d’installation, afin d’évoluer dans un cadre culinaire exigeant et convivial.

Vous assurerez l’appui au chef, la gestion autonome d’une station et le maintien des standards d’hygiène et de qualité, avec possibilités de formation du personnel.