Demand planner senior - FHX

Sodiaal; Boulogne-Billancourt; On-site; EUR 65,000 - 90,000; Full time

Job summary

Yoplait appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses éleveurs.

CDD de mi‑janvier 2027 à fin mai 2027. Le Demand planner senior participe à l’élaboration du Plan de Demande sur 18 mois et pilote le processus S&OP en lien avec Sales, Marketing et Category Management, dans un environnement FMCG.

Qualifications

• Master en supply chain ou école de commerce / ingénieur.
• Première expérience en management impérative.
• 4 à 6 ans d'expérience en demand planning (S&OP) / animation S&OP (1 an minimum).
• Maîtrise des outils de prévision et reporting (Power BI, SAP BW et Futurmaster).
• Fort esprit analytique, rigueur et capacité à challenger le statu quo.

Responsibilities

• Élaborer des prévisions fiables en volume sur un horizon 18 mois.
• Consolider et restituer le plan de demande pour le S&OP mensuel.
• Animer les cycles mensuels S&OP et coordonner avec Sales et Marketing.
• Manager 3 à 4 prévisionnistes et suivre les KPI de prévision.
• Identifier risques et opportunités du plan de demande.

Skills

Leadership

Analytique

Collaboration transversale

Gestion S&OP

Prévision des ventes

Esprit data

Education

Master en supply chain / école de commerce / ingénieur

Tools

Power BI

Excel

SAP BW

Futurmaster

Job description

Description de l'emploi

CDD de mi-janvier 2027 à fin mai 2027

Rattaché au Chef de Groupe Demand Planning, le Demand planner senior Senior aide à l’élaboration des plans de demande à horizon 18 mois pour son portefeuille de marques (gérées directement ou indirectement via son équipe de 4 Demand planner) sur le scope GMS.

En lien avec les départements Sales, Marketing et Category Management, il traduit les hypothèses issues de chacune de ces fonctions en Plan de Demande chiffré dans Futurmaster tout en s’assurant de sa cohérence. Il assure également le lien avec l’équipe planification (usines) pour atteindre le taux de service maximal et limiter les pertes. En tant qu’acteur clé du process S&OP, il s’assure du consensus des parties prenantes autour du Plan de Demande final et communique sur les variations constatées (vs année précédente, vs Budget et vs cycle précédent) lors de la Demand Review mensuelle.

Prévision des ventes & pilotage de la demande

Élaborer des prévisions fiables en volume

• S’assurer de la cohérence et de la consistance des plans de demande sur un horizon court, moyen et long terme (18 mois).
• Assurer la fluidité des échanges avec le Pôle Promo (rattaché au pôle Demand planning)
• Travailler les prévisions promotionnelles à horizon 4 mois sur la base des historiques et des informations commerciales et challenger les inputs commerciaux au-delà de 4 mois.
• Intégrer les données historiques (analyse ventes passées), les plans promotionnels et les inputs commerciaux et marketing
• Analyser les écarts vs budget, N-1 et forecast précédent

Animation du processus S&OP

Préparer et animer les cycles mensuels (Step 2)

Lead sur le scope GMS

• Consolider et restituer les informations en vue de la réunion mensuelle S&OP de validation de la demande avec une partie du Comité de Direction en mettant en avant les principaux enjeux
• Revue de la prévision mensuelle avec équipes commerciales et marketing (pre-demand meeting)
• Identification des risques et opportunités du plan de demande

Interface avec les équipes commerciales et marketing

Collaborer étroitement avec les équipes Sales (KAM), Catégorielle (CatMan, Insights) et Marketing

Challenger les hypothèses de vente

Intégrer les plans clients (promotions, lancements, référencements)

• Participer aux réunions cross-fonctionnelles pour représenter le service Demand Planning

Management hiérarchique

• Manager 3 à 4 prévisionnistes des ventes

KPI’s et Amélioration continue

• Mesurer la performance des prévisions (précision des prévisions, écarts)

Participer à la mise à jour les différents outils de pilotage DP (suivi ventes hedbo, KPI opérationnel FA/Biais, suivi innos, fichier Compil S&OP, autre)

Proposer des optimisations du processus de prévision des ventes et du S&OP

Développer et améliorer les outils de reporting (Power BI, Excel)

Master en supply chain ou école de commerce / ingénieur

Première expérience en management impérative

4 à 6 ans d'expérience en demand planning (3 ans minimum) / animation S&OP (1 an minimum) / supply planning

Vous maîtrisez les enjeux de prévision des ventes et de planification dans un environnement FMCG.

Forte appétence avec la data et les outils (maîtrise Pack office, SAP BW, Power BI et outils de prévision, idéalement Futurmaster).

Vous faites preuve d'un fort esprit analytique, de rigueur et savez challenger le statu quo.

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre capacité d'influence et votre aptitude à évoluer dans un environnement transversal.

Qui sommes nous ?

Yoplait appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Depuis 60 ans, Yoplait innove avec des marques comme Panier de Yoplait, Yop, Petits Filous, fabriquées et inventées dans nos usines et notre centre R&D en France.

Inventeur du yaourt aux fruits et à boire, la marque est aussi présente dans près de 40 pays.

Rejoignez-nous pour contribuer à notre projet de croissance.

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.

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