CUISINIER-TECHNICIEN MULTITECHNIQUE (H/F)

ASC GESTION; Rians; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) cuisinier(e) et technicien(nne) multitechnique à Rians. Vous serez responsable de préparer des plats argentins, d'entretenir les équipements de cuisine, et de contribuer aux travaux agricoles. Exigé : expérience en cuisine, connaissances en mécanique, plomberie, et électricité. CDI, 35H/semaine avec un salaire brut mensuel de 1802.00 à 2200.00 Euros.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en tant que cuisinier, spécialiste de l'Asado Argentin.
• Capacité à travailler en autonomie avec un sens des responsabilités.
• Connaissances en agriculture et mécanique d'engins agricoles.

Responsabilités

• Préparer des plats typiques de la cuisine Argentine.
• Assurer l'entretien du matériel de cuisson et des équipements de cuisine.
• Participer aux travaux agricoles selon les besoins.

Connaissances

Cuisinier expérimenté

Compétences en mécanique

Connaissances en plomberie

Compétences en électricité

Esprit d'équipe

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui soit également technicien(nne) multitechnique passionné(e), polyvalent(e) et motivé(e) pour rejoindre notre structure de Rians, des déplacements seront toutefois à prévoir sur un périmètre de 100 km. Le poste combine savoir-faire culinaire et compétences techniques autour de l'agriculture et de la maintenance. Vos missions principales seront de préparer des plats typiques de la cuisine Argentine et particulièrement l'Asado, véritable art du feu et de la convivialité. Veiller, dans le respect des produits locaux et de saisons, à la qualité gustative et visuelle des plats servis. Assurer l'entretien du matériel de cuisson et des équipements de cuisine. Il faudra également participer, en fonction des besoins, aux divers travaux agricoles qui comprennent l'entretien des cultures, parcelles et récoltes en contribuant à la bonne organisation du site. Assurer la maintenance et les réparations des appareils et engins agricoles : connaissances en mécanique obligatoire. Gérer la maintenance et intervenir sur les éventuelles pannes dans les différents bâtiments, connaissances en plomberie, électricité, menuiserie.

Profil recherché : Cuisinier expérimenté et spécialiste de l'Asado Argentin. Connaissances en agriculture et mécanique d'engins agricoles. Connaissance en plomberie, électricité et menuiserie. Capacité à travailler en autonomie, sens des responsabilités et goût du travail bien fait. Esprit d'équipe et polyvalence indispensables.

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail : 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

• Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
• A définir en fonction du profil

Profil souhaité

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail – Indispensable
• Chaîne du froid – Indispensable
• Conditionner des produits – Indispensable
• Dresser des plats pour le service – Indispensable
• Favoriser un environnement de travail collaboratif – Indispensable
• Gestion de la qualité des produits – Indispensable
• Gérer l'approvisionnement des matières premières – Indispensable
• Innover dans la présentation des plats et des menus – Indispensable
• Organiser des événements culinaires spéciaux – Indispensable
• Transmettre une technique, un savoir-faire – Indispensable
• Cuisine du monde
• Anglais – Indispensable
• Français – Indispensable
• B - Véhicule léger – Indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Employeur

1 ou 2 salariés