CUISINIER SCOLAIRE H / F

RAS Intérim; Viriat; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire est à la recherche d'un(e) CUISINIER H/F pour l'école de Viriat. Vous serez responsable de l'élaboration de repas adaptés aux enfants et du respect des règles d'hygiène HACCP. Une expérience en cuisine scolaire est appréciée. Poste en CDI, 35h/semaine, avec horaires de 7h30 à 16h.

Qualifications

• Une expérience en cuisine scolaire est appréciée.
• Vous devez savoir utiliser les fiches cuisines et adapter les quantités.

Responsabilités

• Être en charge d'élaborer et cuisiner des repas adaptés aux enfants.
• Respecter les menus établis par la direction.
• Adapter les repas en cas d'allergie ou de régime particulier.
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, HACCP, nettoyage et désinfection.
• Participer à la gestion des commandes et du budget alimentaire.

Connaissances

Élaboration de repas adaptés

Respect des menus

Connaissance HACCP

Description du poste

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Poste

CUISINIER H / F pour l'école de VIRIAT.

Poste à pourvoir rapidement, en CDI, 35h / semaine.

Horaires : 7h30-16h. Salaire annualisé. Congés essentiellement sur août, Noël, ponts et 11 RTT.

Mission / Responsabilités

• Être en charge d'élaborer et cuisiner des repas adaptés aux enfants
• Respecter les menus établis par la direction
• Adapter les repas en cas d'allergie ou de régime particulier
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, HACCP, nettoyage et désinfection
• Participer à la gestion des commandes et du budget alimentaire

Profil / Qualifications

• Une expérience en cuisine scolaire est appréciée
• Vous devez savoir utiliser les fiches cuisines et adapter les quantités selon le nombre d'élèves
• Connaître la méthode HACCP

Informations complémentaires

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