CUISINIER PROFIL PIZZAIOLO polyvalent (H/F)

PAZZARIELLO; Cazouls-lès-Béziers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien à Cazouls-lès-Béziers recherche un cuisinier polyvalent pour préparer des pizzas au four à bois et des plats traditionnels italiens. Le poste est en CDD de 35 heures par semaine jusqu'à fin décembre avec formation interne. Une expérience d'un an est requise, et une passion pour la cuisine est indispensable. Rejoignez une équipe dynamique et motivée.

Qualifications

• Expérience de 1 an en cuisine, indispensable.
• Connaissances en cuisine italienne seraient un plus.
• Personne motivée et aimant son métier.

Responsabilités

• Effectuer des pizzas sur four à bois.
• Préparer des plats traditionnels italiens.
• Former une pâte à pizza et cuire des pizzas.
• Respecter les règles de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Accueillir, orienter, renseigner un public

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Caractéristiques des pâtes fraîches

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Procédures d'encaissement

Respecter les règles de QHSSE

Réaliser une garniture alimentaire

Réceptionner des produits et vérifier la conformité

Procéder à l'encaissement

Français

B - Véhicule léger

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour effectuer des pizzas sur FOUR A BOIS et des plats traditionnels italiens.Nous vous proposons un CDD 35h JUSQUE FIN DECEMBRE CONTRAT EVOLUTIF ******PRISE DE POSTE IMMEDIATE2 jours de repos par semaine LUNDI ET MARDI. **** FORMATION PREVUE EN INTERNE****HORAIRE A DEFINIR EN COUPURENous souhaiterions une personne motivée qui aime son métier. Des connaissances en cuisine italienne serait un plus.*****************************************************************

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• SELON EXPERIENCE

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public Cette compétence est indispensable
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des pâtes fraîches Cette compétence est indispensable
• Cuire une pizza au four Cette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizza Cette compétence est indispensable
• Procédures d'encaissement Cette compétence est indispensable
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Réaliser une garniture alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement
• Français Cette langue est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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