Cuisinier Polyvalent - Restauration Collective HACCP

T PLUS; Antibes; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

T PLUS recherche un agent polyvalent en restauration collectivité à Antibes pour intervenir au sein d'une équipe dynamique. Vous préparerez et cuisinerez des repas, respecterez les fiches techniques et les régimes, et appliquerez les règles HACCP.

Ce poste en intérim de 24 mois implique une alternance entre travail en journée et possibilité de travailler les week-ends et jours fériés, avec un salaire brut horaire de 12,31 € sur 12 mois et un rythme de 35 h/semaine.

Qualifications

• Titres et normes HACCP maîtrisés et appliqués systématiquement.
• Rigueur et organisation attendues pour le travail en collectivité.
• Expérience en EHPAD/hôpital appréciée mais non obligatoire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas adaptés aux résidents/patients.
• Respecter les fiches techniques et régimes alimentaires.
• Appliquer les normes HACCP d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.
• Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
• Contribuer au bon fonctionnement du service dans les procédures internes.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Sens du service

Formation

CAP/BEP/BP ou équivalent

Description du poste

T PLUS recherche un agent polyvalent en restauration collectivité à Antibes pour intervenir au sein d'une équipe dynamique. Vous préparerez et cuisinerez des repas, respecterez les fiches techniques et les régimes, et appliquerez les règles HACCP.

Ce poste en intérim de 24 mois implique une alternance entre travail en journée et possibilité de travailler les week-ends et jours fériés, avec un salaire brut horaire de 12,31 € sur 12 mois et un rythme de 35 h/semaine.