Cuisinier Polyvalent – Évolution & Formation

Restaurants La Boucherie; Auxerre; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération motivante selon profil

Poste évolutif

Résumé du poste

Groupe Baudaire recrute un Cuisinier F/H à Auxerre. Vous rejoignez une brigade dynamique, capable de prendre en charge les postes et le matériel de cuisine, tout en garantissant la qualité et les normes d’hygiène.

Le candidat idéal est organisé, polyvalent et motivé, avec ou sans expérience, prêt à évoluer dans un environnement de restauration exigeant et à maîtriser l’ensemble des postes: commis, cuisinier, grillades, entrées et desserts.

Qualifications

• Organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe.
• Méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche.
• Maîtrisant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Formé ou ayant une expérience en restauration, mais la motivation prime.

Responsabilités

• Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine.
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe.
• Être garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène.
• Être opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts).
• Passer des commandes et réceptionner les marchandises.

Connaissances

Organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Groupe Baudaire recrute un Cuisinier F/H à Auxerre. Vous rejoignez une brigade dynamique, capable de prendre en charge les postes et le matériel de cuisine, tout en garantissant la qualité et les normes d’hygiène.

Le candidat idéal est organisé, polyvalent et motivé, avec ou sans expérience, prêt à évoluer dans un environnement de restauration exigeant et à maîtriser l’ensemble des postes: commis, cuisinier, grillades, entrées et desserts.