Cuisinier Polyvalent – Cantine Scolaire, 400 repas/jour

Sodexo Entreprises; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo Entreprises recherche un cuisinier/ère pour la cantine de l'établissement scolaire Jeanne d'Arc à Chamonix. Poste à pourvoir en CDII, horaires en continu 6h-15h25, équipe dynamique de 3 personnes. 400 repas/jour et possibilité de travailler sur d'autres sites de la Vallée de l'Arve pendant les congés scolaires.

Profil recherché: une expérience d'au moins un an en cuisine ou diplôme, rigueur et sens de l'organisation. Rejoignez une équipe engagée dans la restauration collective.

Qualifications

• Une expérience d'au moins un an en cuisine ou un diplôme.
• Rigueur, sens de l'organisation.

Responsabilités

• 400 repas / jour, service de midi uniquement.
• Réaliser les entrées et desserts et avoir la polyvalence pour le poste chaud si besoin.

Connaissances

Entretenir

nettoyer un espace

un lieu

un local

Concevoir des recettes et menus

Cuire des viandes

poissons ou légumes

Eplucher des légumes et des fruits

Manipuler des équipements de cuisine

Formation

Expérience en cuisine

Diplôme

Description du poste

Sodexo Entreprises recherche un cuisinier/ère pour la cantine de l'établissement scolaire Jeanne d'Arc à Chamonix. Poste à pourvoir en CDII, horaires en continu 6h-15h25, équipe dynamique de 3 personnes. 400 repas/jour et possibilité de travailler sur d'autres sites de la Vallée de l'Arve pendant les congés scolaires.

Profil recherché: une expérience d'au moins un an en cuisine ou diplôme, rigueur et sens de l'organisation. Rejoignez une équipe engagée dans la restauration collective.