CUISINIER PIZZAÏOLO (H/F)

RESTAURANT DEL ARTE; Arras; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant italien à Arras recherche un Cuisinier H/F. Vous serez chargé de préparer des plats, y compris des pizzas, avec une expérience en cuisine traditionnel ou italienne souhaitée. Le poste est en CDD de 4 mois avec un salaire négociable. Recrutement urgent.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Expérience en cuisine traditionnelle ou italienne souhaitée.

Responsabilités

• Réaliser les plats de la carte, notamment les pâtes et plats du jour.
• Préparer les pizzas de A à Z.
• Réaliser les desserts.
• Travailler en horaires décalés.

Connaissances

Cuisine italienne

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Pour ce restaurant spécialisé dans la cuisine italienne vous intégrerez les équipes au poste de Cuisinier H/F. Vous avez pour missions : - réaliser les autres plats de la carte (pâtes, plats du jour) - préparer les pizzas de A à Z (pâte, garniture, cuisson) - réaliser les desserts. Une expérience en cuisine, traditionnelle ou italienne, est souhaitée. Une formation interne pourra être mise en place si besoin sur le poste de pizzaïolo. Le restaurant est fermé le dimanche. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine. Le contrat est évolutif à l'issue du CDD. Recrutement URGENT.

Contrat et conditions

Type de contrat : CDD - 4 mois. Contrat travail, Durée du travail : 35H/semaine. Travail en horaires décalés. Travail en journée et travail le samedi. Salaire : A négocier selon profil.

Profil souhaité

• Expérience : 1 an en cuisine (cette expérience est indispensable).
• CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisine italienne
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Préparer des plats culinaires
• Préparer des repas
• Préparer des ustensiles de cuisine

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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