Cuisinier/Pâtissier (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Nogent-sur-Seine; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise majeure dans l'hôtellerie et la restauration recherche un Cuisinier/Pâtissier à Nogent-sur-Seine. Le poste requiert des compétences culinaires variées et un engagement envers la qualité et la sécurité alimentaire. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique tout en exprimant votre créativité dans la préparation de plats savoureux pour les convives.

Qualifications

• Dynamique et passionné par l'art culinaire.
• Bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Élaborer et préparer des plats savoureux.
• Veiller à la qualité des produits et normes d'hygiène.
• Gérer les approvisionnements et stocks efficacement.

Connaissances

Techniques culinaires

Travail en équipe

Sens de l'organisation

Description du poste

Cuisinier/Pâtissier (H/F/D), Nogent-sur-Seine

Description du poste

Vous êtes invité·e à rejoindre un acteur majeur du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que cuisinier·ère, vos journées seront rythmées par des tâches variées et stimulantes. Voici un aperçu de vos missions:

• Élaborer et préparer des plats savoureux tout en respectant les recettes et standards culinaires de l'établissement.
• Veiller à la qualité des produits utilisés et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide et rapide aux clients.
• Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste de travail de manière efficace et ordonnée.

Profil recherché

Le profil idéal est celui d'une personne dynamique, passionnée par l'art culinaire, sachant travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie. Vous êtes organisé·e, soucieux·se du détail et prêt·e à vous investir pleinement dans chaque tâche. Votre capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire sera un atout majeur dans ce poste. Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire est également indispensable.

Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques culinaires variées.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens de l'organisation.

Votre créativité culinaire sera mise à profit chaque jour, en réalisant des plats qui sublimeront l'expérience des convives. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.