Cuisinier Passionné — Cuisine & Desserts, CDI

France Travail; Flers; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Participation

Résumé du poste

France Travail, situé à Flers, recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour un CDI de 35 heures par semaine. Les missions incluent l'organisation du poste de travail, la préparation culinaire et la cuisson de divers plats.

Une expérience d'au moins 6 mois est indispensable. L'établissement n'est pas ouvert le jeudi soir, dimanche soir, et lundi. Un emploi du temps structuré et une formation seront proposés si nécessaire.

Qualifications

• Avoir au moins 6 mois d'expérience en cuisine.
• Être capable de travailler de manière autonome et rigoureuse.

Responsabilités

• Organiser le poste de travail et assurer la préparation culinaire.
• Répondre aux exigences de cuisson pour le service du midi et du soir.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Eplucher des légumes et des fruits

Gérer la cuisson

Préparer des plats culinaires

Préparer des repas

Préparer les plats

Préparer les viandes et les poissons

Savoir préparer les sauces

Types de viande

Variétés de fruits et légumes

Préparer des glaces et des sorbets

Types de desserts

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

France Travail, situé à Flers, recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour un CDI de 35 heures par semaine. Les missions incluent l'organisation du poste de travail, la préparation culinaire et la cuisson de divers plats.

Une expérience d'au moins 6 mois est indispensable. L'établissement n'est pas ouvert le jeudi soir, dimanche soir, et lundi. Un emploi du temps structuré et une formation seront proposés si nécessaire.