Cuisinier Industriel – Agroalimentaire (Intérim)

RANDSTAD; Montluçon; Sur place; EUR 30 307 000 - 35 818 000; Plein temps

Résumé du poste

RANDSTAD propose un poste d’opérateur sur site de production agroalimentaire. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats cuisinés selon les fiches process et techniques, en respectant temps et températures.

Vous maniez les équipements industriels (marmites, sauteuses, fours), appliquez les normes HACCP et garantissez la traçabilité des ingrédients. Contrat intérim 60 jours, 35 h/semaine, horaires décalés.

Qualifications

• Aucune formation scolaire demandée.
• Expérience requise: 6 mois indispensable.
• Maîtrise des règles HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation et assemblage des recettes à grande échelle selon les fiches process.
• Pilotage des équipements de cuisson industriels (marmites, sauteuses, fours).
• Contrôle qualité: vérification organoleptique et visuelle des produits finis.

Description du poste

RANDSTAD propose un poste d’opérateur sur site de production agroalimentaire. Vous assurez la préparation et la cuisson des plats cuisinés selon les fiches process et techniques, en respectant temps et températures.

Vous maniez les équipements industriels (marmites, sauteuses, fours), appliquez les normes HACCP et garantissez la traçabilité des ingrédients. Contrat intérim 60 jours, 35 h/semaine, horaires décalés.