Cuisinier H/F de collectivité Dinard et Saint-Malo (H/F)

STAFFMATCH FRANCE 13; Saint-Malo; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Cuisinier H/F pour des établissements de restauration collective à Saint-Malo. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience, savoir cuisiner des viandes et légumes, et respecter les normes d'hygiène HACCP. Le contrat est en intérim pour 2 mois avec un salaire brut de 12.5€ à 14.0€ de l'heure.

Qualifications

• Minimum de 2 ans d'expérience en cuisine collective exigé.
• Capacité à travailler de façon autonome.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsabilités

• Préparer les plats selon les consignes.
• Travailler avec des produits frais et/ou surgelés.
• Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Eplucher des légumes et des fruits

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 199JJVF

Cuisinier H/F de collectivité Dinard et Saint-Malo (H/F)

StaffMatch recrute des Cuisiniers H/F pour des établissements de restauration collective (scolaire, entreprise, médico-social) situés à St Malo.

Responsabilités

• Assurer la préparation des plats selon les consignes, en toute autonomie.
• Travailler avec des produits frais et/ou surgelés pour élaborer les repas.
• Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats servis.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP).

Conditions

Type de contrat: Intérim - 2 mois

Durée du travail: 35H/semaine

Horaires: fractionnés, emploi le week-end, jours fériés et en journée.

Salaire brut: 12.5€ à 14.0€ /heure

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Indispensable
• Dresser des plats pour le service - Indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Crée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

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