Cuisinier H/F - CDI - VILLA MEDICIS BESANÇON (H/F)

SORELYS; Besançon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services pour seniors recherche un(e) cuisinier(ère) à temps plein à Besançon. Vous serez responsable de la production culinaire et de la qualité des plats, avec un salaire débutant à partir de 22k € annuels. Rejoignez-nous pour contribuer au bonheur des seniors tout en évoluant au sein d’une équipe dynamique.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur

Participation aux abonnements de transports en commun

Qualifications

• Titulaire d’un diplôme de Niveau V dans le domaine de la restauration.
• Expérience significative d'au moins 3 ans.
• Maîtrise des règles d'hygiène et techniques de service.

Responsabilités

• Assurer la production de la restauration de la résidence.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis.
• Participer à l’entretien de la cuisine.

Connaissances

Relationnel

Goût du service

Travail en équipe

Formation

Diplôme de Niveau V (CAP/BEP)

Outils

Robot pâtissier

Description du poste

Overview

Offre n° 199CRTC – Cuisinier H/F – CDI – Villa Medicis Besançon (H/F). Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux seniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en Contrat à Durée Indéterminée à Temps Plein, à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurez la production de la restauration de la résidence, garantissez la qualité gustative et visuelle des plats, et participez à l’entretien de la cuisine tout en respectant les règles HACCP. Vous manipulerez le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux, ainsi que la découpe et la cuisson des légumes. Passionné(e) de cuisine et minutieux(se), vous réaliserez des pâtisseries qui raviront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive.

CDI à temps plein basé à Besançon (25). Salaire selon expérience, à partir de 22k annuel, et 13e mois après un an d’ancienneté (selon la convention collective). Avantages : mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur et participation à vos abonnements de transports en commun. Rejoignez-nous pour contribuer au bonheur des seniors et évoluer au sein du groupe. Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux (LinkedIn) : https://www.linkedin.com/company/residences-services-villamedicis/

Type de contrat : CDI • Temps de travail : 35H/semaine • Travail les week-ends et jours fériés.

Responsibilities

• Assurer la production de la restauration de la résidence.
• Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis.
• Fidéliser la clientèle existante.
• Participer à l’entretien de la cuisine.
• Respecter les règles HACCP.
• Manipuler le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux et assurer la découpe et cuisson des légumes.

Qualifications

• Vous êtes titulaire d’un diplôme de Niveau V (CAP/BEP) dans le domaine de la restauration.
• Vous avez une expérience significative (au moins 3 ans).
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires.
• Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d’un solide goût du service et du travail en équipe.

Profil et informations complémentaires

• Expérience : 3 An(s) Cette expérience est indispensable.
• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d’activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.

Employeur

0 salarié (n’ayant pas d’effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l’année de référence).