Cuisinier (H/F)

Ansamble; Rennes; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois selon dispositions

Prime d'activité

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Accès aux prestations du CSE

Mutuelle avantageuse

Possibilité de places en crèche

Possibilité d'évolution

Résumé du poste

Une entreprise de restauration située à Rennes recherche un(e) cuisinier(ère) pour un CDI temps plein. Vous serez en charge de la confection de plats, de l'accueil et du service des convives. Une formation BEP-CAP cuisine est exigée. Le poste se déroule du lundi au vendredi avec un rythme de travail agréable. Vous bénéficierez d'avantages tels que le 13ème mois et des primes liées à votre activité.

Qualifications

• Formation en cuisine requise avec expérience désirée dans des environnements de restauration.
• Aptitude à travailler en équipe tout en respectant les fiches techniques.

Responsabilités

• Confection des plats en respectant les fiches techniques.
• Accueil et service des convives au self.
• Responsabilité de la propreté de la cuisine.
• Nettoyage et hygiène de la cuisine.
• Maintien de la présentation et de la propreté des plats.

Connaissances

Transmission de savoir-faire

Service client

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Overview

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, est engagé pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires. Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Rejoignez Ansamble, une aventure humaine axée sur des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour l'un de nos restaurants inter-entreprises situé à RENNES (35).

Contrat : CDI Temps plein

Horaires : Du Lundi au vendredi de 7H00 à 14H45 (45 minutes de pause)

Nombre de collaborateurs sur site : 17 personnes

Responsabilités

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

• Production chaude ou froide ou pâtisserie
• Magasinage
• Service
• Nettoyage de la cuisine
• Sur le self, accueillir et servir les convives, tout en les conseillant dans leurs choix

Profil / Qualifications

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Avantages

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Convention collective de la restauration collective

Engagement et équipe

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.