Cuisinier H/F

Bertrand Franchise; Lille; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Mutuelle et prévoyance

Formation et mobilité interne

Réduction -30%

Résumé du poste

Paradis du Fruit recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe à Lille. Vous préparerez et présenterez les plats en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène, tout en assurant une expérience client de qualité.

Vous collaborerez avec l’équipe, gérerez les stocks lors des réceptions et veillerez à maintenir un rythme de service efficace. Rejoignez une enseigne dynamique axée sur la fraîcheur et la gourmandise.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et sens du détail, respect des fiches techniques.
• Capacité à travailler en équipe et à garder le calme en période de service.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité HACCP.

Responsabilités

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques.
• Veiller à la bonne exécution et à la qualité des plats.
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
• Assurer la propreté du poste et le respect des normes d’hygiène.
• Travailler en équipe pour garantir une cuisine fluide et efficace.

Connaissances

Passion cuisine

Travail en équipe

Gestion du stress

Hygiène et sécurité

Description du poste

Mission

Tu as la passion de la cuisine et l'envie de transmettre ton savoir-faire ? Rejoins-nous au cœur de Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour offrir des moments délicieux à nos clients !

En Tant Que Cuisinier Tu Devras

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité


• Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats


• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises


• Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d’hygiène


• Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité

Tes Défis

• Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats


• Respecter les délais de préparation et de service pour une expérience client fluide


• Participer à la gestion de l’approvisionnement et des inventaires


• Appliquer les normes de sécurité et d’hygiène HACCP


• Participer à l’évolution du menu avec créativité et rigueur

Profil

• Passion pour la cuisine, sens du goût et de l’assemblage des saveurs


• Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité


• Dynamisme, organisation et gestion du stress en cuisine


• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débit

Les Avantages Gourmands

• Un univers frais, coloré et positif, à l’image de nos cartes


• Des primes sur objectifs pour les managers


• Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l’énergie toute la journée


• Mutuelle et prévoyance incluses


• Une ambiance bienveillante où l’humain passe avant tout


• Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme


• –30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos

Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.

Prêt(e) à mettre la main à la pâte et à rejoindre l’aventure Paradis du Fruit ? Rejoins-nous en tant que Cuisinier !