CUISINIER (H/F)

Thedra Lille; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recrute un cuisinier en intérim à Lille. Vous serez chargé de préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène. Les candidats doivent maîtriser les techniques culinaires et être capables de travailler en équipe. Le permis B est un atout. Cette opportunité vous permet de contribuer à l'équipe en cuisine et d'affiner vos compétences culinaires.

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée.
• Connaissances des techniques culinaires requises.
• Permis B est un plus.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
• Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques.
• Assurer la présentation des plats avant service.
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Capacité à travailler en équipe

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

Organisation

Rigueur

Description du poste

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en restauration d'entreprises et ehpads un(e) cuisinier H / F en contrat intérim. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats, des mets ou des repas en mettant en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Vos missions

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
• Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques
• Assurer la présentation des plats avant service
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Compétences attendues

• Maîtrise des techniques culinaires
• Capacité à travailler en équipe
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
• Organisation et rigueur
• Le permis B est un plus