CUISINIER H/F

GROUPE CRESCENDO RESTAURATION; Le Pian-Médoc; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Crescendo Restauration Le Pian-Médoc recrute un Employé polyvalent(e) de cuisine en CDI à 30h/semaine. Poste traditionnel en libre-service, rémunération au SMIC et formation continue au sein du groupe.

Vous préparerez les recettes, assurerez l hygiène HACCP et accueillerez les clients avec professionnalisme dans un cadre dynamique et convivial. Opportunités d’évolution et mobilité interne au sein du groupe Crescendo.

Qualifications

• Poste polyvalent couvrant cuisine, pizza, grillade et légumerie.
• Réaliser les plats selon les fiches techniques Crescendo.
• Respect des règles HACCP et de sécurité alimentaire.
• Accueil client avec convivialité et professionnalisme.

Responsabilités

• Intervenir sur l’ensemble des postes du secteur cuisine.
• Préparer les recettes en respectant les fiches et les standards.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité alimentaire.
• Assurer un service client de qualité et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Polyvalent cuisine

Service client

Hygiène HACCP

Description du poste

• CDI 30h00

Crescendo Restauration

Le Pian-Médoc - 33290

11€ / hour

Enseigne historique du groupe, CRESCENDO propose depuis 1992 un concept de restauration en libre-service fondé sur la fraîcheur, la saisonnalité et des prix accessibles à tous. Chaque jour, nos équipes s’engagent à offrir une cuisine généreuse et de qualité, préparée sous les yeux de nos clients dans une ambiance conviviale.

Notre ADN

• Une cuisine préparée sur place : entrées, plats chauds et desserts sont réalisés chaque jour devant les clients, dans un rythme dynamique.
• Des produits frais et de qualité : une large gamme de produits frais, privilégiant les produits de saison et les approvisionnements locaux.
• Un cadre accueillant : des restaurants au design moderne et chaleureux, pensés pour offrir une expérience agréable à nos clients comme à nos équipes.
• De vraies perspectives d’évolution : nous accompagnons nos collaborateurs tout au long de leur parcours grâce à des formations et à des opportunités de mobilité au sein du groupe.

Vos missions

• Être polyvalent(e) et intervenir sur l’ensemble des postes du secteur : cuisine, pizza, grillade et légumerie.
• Préparer les recettes en respectant scrupuleusement les fiches techniques et standards de qualité CRESCENDO.
• Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) liées à votre poste.
• Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme, contribuant à leur satisfaction et à leur fidélisation.

Vos conditions

• CDI 30h00
• Rémunération SMIC
• Perspectives d’évolution au sein du groupe et accompagnement tout au long de votre parcours.

PROFIL

Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de cuisine, passionné(e) par la restauration et animé(e) par un vrai sens du service client. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez relever des défis au sein d’un environnement dynamique et collaboratif.

Vous appréciez la polyvalence, savez vous adapter rapidement et souhaitez contribuer activement à la qualité des plats et à l’expérience client.