Cuisinier H/F

What's Cooking Rennes SAS; Laillé; On-site; EUR 25,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle équivalente à 1 mois de

Prime transport

Tickets restaurant / paniers repas

Prime d'intéressement + participation

Prime d'habillage / déshabillage

Formation et accompagnement à votreArr

Job summary

What’s Cooking Rennes SAS recherche un Cuisinier H/F pour participer à la fabrication des produits et réaliser les préparations froides et chaudes, dans le respect des recettes et des règles d’hygiène.

Le poste est organisé en 2×8 du lundi au vendredi, en CDI à temps plein sur site. Le candidat bénéficiera d’un salaire brut annuel de 25 000 à 26 000 €, d’une prime annuelle équivalente à un mois de salaire, et d’autres primes ainsi que d’un accompagnement à l’arrivée.

Qualifications

• CAP cuisine ou diplôme équivalent apprécié.
• Première expérience en cuisine ou production agroalimentaire est un plus, débutants bienvenus.
• Formation et accompagnement à l’arrivée.

Responsibilities

• Réaliser la fabrication des produits semi-finis, notamment les préparations froides et chaudes destinées aux lignes de conditionnement.
• Respecter les recettes et les différentes étapes de fabrication à partir des fiches recettes, en veillant à l’utilisation des bonnes matières premières.
• Réaliser et respecter les temps et températures de cuisson et de refroidissement afin de garantir la conformité des produits.
• Assurer la traçabilité des fabrications et renseigner les informations nécessaires au suivi de production.
• Contrôler la conformité des produits fabriqués et signaler toute anomalie ou écart au Responsable d’Équipe.
• Anticiper l’enchaînement des recettes et signaler les éventuels problèmes de process.
• Assurer le nettoyage et le rangement des équipements et de l’atelier dans le respect des règles d’hygiène.

Skills

rigoureux(se)

organisé(e)

travail en équipe

suivre des recettes

respect des consignes

Education

BEP/CAP

Job description

Cuisinier H/F

Et si votre prochain poste était au cœur de la fabrication de bons petits plats ?

En tant que Cuisinier H/F au sein de notre atelier, vous participez directement à la fabrication de nos produits et êtes un véritable maillon de notre production. Vous serez en charge de réaliser les préparations froides et chaudes destinées aux lignes de conditionnement, dans le respect des recettes, des temps de cuisson et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

• Réaliser la fabrication des produits semi-finis, notamment les préparations froides et chaudes destinées aux lignes de conditionnement.
• Respecter les recettes et les différentes étapes de fabrication à partir des fiches recettes, en veillant à l’utilisation des bonnes matières premières.
• Réaliser et respecter les temps et températures de cuisson et de refroidissement afin de garantir la conformité des produits.
• Assurer la traçabilité des fabrications et renseigner les informations nécessaires au suivi de production.
• Contrôler la conformité des produits fabriqués et signaler toute anomalie, non-conformité ou écart de fabrication au Responsable d’Équipe.
• Anticiper l’enchaînement des recettes en fonction de l’avancement des lignes de conditionnement et signaler les éventuels problèmes de process.
• Assurer le nettoyage et le rangement des équipements, du matériel et de l’atelier dans le respect des règles d’hygiène.

Votre Environnement De Travail

• Vous évoluez sur des équipements industriels automatisés, dans un environnement où la rigueur et l'organisation sont essentielles.
• Vous travaillez dans un secteur agroalimentaire exigeant, avec des règles strictes en matière d’hygiène, de qualité et de sécurité.
• Notre site est certifié IFS Food et respecte également les référentiels et certifications applicables au site.
• Selon les lignes, vous pouvez être amené(e) à travailler dans un environnement frigorifique entre 7 et 11 °C.
• Le poste est organisé en 2×8, du lundi au vendredi, avec aucun travail le week-end.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Chez What’s Cooking, on ne vous propose pas seulement un poste : on vous propose de rejoindre une équipe !

• CDI – Temps plein
• 25 000 à 26 000 € brut annuel selon expérience
• Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire
• Prime transport
• Tickets restaurant / paniers repas
• Prime d'intéressement + participation
• Prime d'habillage / déshabillage
• Formation et accompagnement à votre arrivée

Vous avez envie de rejoindre l'aventure What’s Cooking ? Nous avons hâte de faire votre connaissance.

Expérience : 0-1 an

Formation : BEP/CAP

Salaire : 25000 - 26000€ / Année

Profil recherché

Vous êtes notre futur(e) collègue si…

• Vous êtes rigoureux(se) et aimez le travail bien fait.
• Vous êtes organisé(e) et savez respecter des consignes précises.
• Vous appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes capable de vous adapter à un environnement industriel.
• Vous êtes organisé(e) et savez respecter des recettes et des consignes précises.
• Vous savez suivre une recette et respecter les différentes étapes de fabrication.
• Vous êtes attentif(ve) au respect des temps et températures de cuisson et de refroidissement.
• Vous êtes sensible au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Une formation de niveau CAP cuisine ou dans le domaine de la cuisine, de l’agroalimentaire ou équivalent est appréciée.

Une première expérience en cuisine, en production agroalimentaire ou dans un environnement similaire est un plus, mais les débutants sont les bienvenus.

À votre arrivée, vous bénéficiez d'une formation et d'un accompagnement progressif pour prendre en main votre poste et nos méthodes de travail.

Qui est What’s Cooking Group ?

En tant que joyeuse famille diversifiée de food lovers, notre objectif est d’apaiser la faim de tous au quotidien avec des plats responsables. En tant que groupe alimentaire innovant, nous aidons nos amis épicuriens à garnir leur table de bons petits plats. Vous avez une envie soudaine de lasagnes, de pâtes, de pizzas, de cuisine du monde, de plats à base de légumes ou de spécialités régionales? Aucun problème! Vous nous connaissez peut-être via Come a casa®, mais nous fournissons également des services alimentaires à des professionnels, comme des hôtels et des restaurants.

Depuis plus de 75 ans, nous privilégions chaque jour la consommation durable en proposant des plats aussi simples que délicieux qui sont préparés avec amour et dans le respect de l’homme et de l’environnement. Depuis notre siège social belge, nos 6 établissements industriels en Belgique, France, Pologne et Royaume-Uni et nos 5 bureaux de vente, nous poursuivons cet objectif tous ensemble avec nos 1650 collègues.