Cuisinier (H/F)

Groupe actual; La Rochelle; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Mutuelle

Chèque parrainage

Chèque fidélité

EPI de qualité

Épargne temps 12%

IFM 10%

ICCP 10%

Aides et services dédiés

Résumé du poste

Groupe Actual recherche un Cuisinier de collectivité (H/F) à La Rochelle pour assurer la préparation et le service des repas dans le cadre d'une cuisine collective.

Les missions couvrent la réception, le stockage, la traçabilité, la préparation froide et chaude, la mise en température et le service des plats, dans un environnement professionnalisant et convivial.

Qualifications

• Titres niveau V requis : BEP/CAP ou équivalent; 1 à 2 ans d'expérience en cuisine collective.

Responsabilités

• Réceptionner et stocker les aliments, assurer la traçabilité et nettoyer les postes.
• Préparer et servir les repas, cuisson et mise en température des plats.
• Réaliser la plonge et veiller à la propreté des postes de travail.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Cuisine collective

Rigueur

Formation

BEP/CAP ou équivalent

Description du poste

Vos tâches au poste de Cuisinier de collectivité (H/F) :

• réceptionner, stocker, effectuer la traçabilité, préparer, servir, nettoyer la cuisiner & réaliser la plonge.
• préparation froide et chaude des aliments.
• mise en température des plats,
• cuisson et le service des repas.

Taux horaire : 12,45€

Horaires de travail : 8h15-20h15 (2 heures de pause), travail le weekend

Vos avantages Actual :

• CSE, chèque parrainage, chèque fidélité
• EPI de qualité
• Mutuelle
• Livret Actual compte épargne temps rémunéré à 12%
• IFM 10% + ICCP 10%
• De nombreuses aides et services dédiés (garde d'enfants, logement, déplacement...)

cuisine - cuisine collective - cuisinier (h/f) - Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. - 1 à 2 ans