Cuisinier H/F

Inicea; Juvisy-sur-Orge; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations internes

Mobilité géographique

Avantages sociaux

Résumé du poste

Inicea recherche un cuisinier(-ère) pour préparer des repas savoureux et équilibrés destinés à des patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins individuels et veillerez au respect des régimes et des normes HACCP.

Vous assurerez la gestion quotidienne du service et des commandes, dans un établissement de santé à taille humaine, avec des formations pour développer votre parcours et des perspectives de mobilité.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP ou BEP en cuisine.
• Expérience ou stage significatif en établissement de santé.
• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Motivation, autonomie et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuire les repas et assurer leur finition selon les régimes.
• Adapter les menus en collaboration avec l'équipe soignante.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et à l'utilisation du matériel.
• Gérer le service quotidien et les commandes des denrées.

Connaissances

Écoute active

Bienveillance

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Formation

CAP/BEP cuisine

Expérience en santé/Établissement de santé

Description du poste

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés.

• Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
• Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun.
• Vous veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
• Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.

Nos Avantages

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances
• Du matériel innovant et adapté
• Horaires stables, établissement à taille humaine
• Formations pour construire votre parcours évolutif
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles
• Avantages d’une grande entreprise
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports

Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.

Profil De Candidat Recherché

• Vous êtes titulaire d’un CAP ou BEP en cuisine
• Vous avez une expérience ou fait un stage significatif dans un établissement de santé
• Vous avez de l’écoute, de la bienveillance et l’envie d’accompagner
• Vous appréciez le travail d’équipe
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos patients

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.