Cuisinier (H/F)

Elior Group; Garches; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Elior Group recherche un(e) cuisinier(ère) pour une résidence sénior. Contrat CDD du 01/10/2026 au 31/12/2026, du lundi au vendredi, 35 heures par semaine, horaires 8h à 16h, rémunération de 2155€ brut mensuels.

Vous contribuerez à confectionner des menus équilibrés, en respectant les fiches techniques et les exigences nutritionnelles des convives. Rejoignez une équipe dédiée au service et à la convivialité.

Qualifications

• Formation BEP-CAP cuisine exigée.
• Expérience en brigade serait un atout.
• Respect des fiches techniques et standard HACCP.

Responsabilités

• Confectionner les plats selon les fiches techniques.
• Dresser les plats et assurer la netteté des présentations.
• Travailler en équipe au sein de la brigade.
• Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Sens du service client

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents…

Nos équipes sont à l'œuvre chaque jour pour confectionner de 2000 à 70000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nous nous sommes adaptés pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, véritables pépinières du goût, sont engagées sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Mission générale

Poste en CDD du 01/10/2026 au 31/12/2026. Au sein d'une résidence sénior.
Du lundi au vendredi, de 8h à 16h (35h hebdomadaires, 1h de pause).

Rémunération : 2155€ brut

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelleCuisinier(ère).

Détails du poste

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Profil, Expérience, Formation

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.