Cuisinier (H/F)

ANSAMBLE; Arpajon; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Avantage en nature sur les repas

Plan d'épargne PERCO

Compte Epargne Temps

Accès prestations du CSE

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Places en crèche

Évolution possible

Convention collective restauration

Job summary

Ansamble cherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires situés à ARPAJON (91). Horaires: lundi au vendredi de 22h00 à 5h00, avec des prestations de restauration collective au service des convives.

Vous confectionnez les plats selon les fiches techniques et assurez la netteté des présentations sur un volume important (7 000 à 13 000 repas/jour à terme). Vous aimez travailler en proximité et dans un esprit d'équipe, avec des missions variées et une importance donnée au service

Qualifications

• Sens du service client exigé et esprit d'équipe.
• Travail collaboratif et orientation convives.

Responsibilities

• Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et garantir la netteté des présentations.
• Accompagner les convives au self et conseiller sur les choix.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et maintenir les postes propres.

Skills

Service client

Travail en équipe

Education

BEP-CAP cuisine

Job description

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.

Mission générale

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Détails du poste

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à ARPAJON (91).

Horaires : lundi au vendredi de 22h00 à 5h00

Nombre de repas préparés sur le site : 7000 couverts par jour au démarrage, 13000 à termes

Nombre de collaborateurs sur site : 60 à termes

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Les avantages proposés :

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Plan d'épargne PERCO
• Compte Epargne Temps
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution
• Convention collective de la restauration collective

Profil, Expérience, Formation

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.