Cuisinier - Gastronomie Créative, Hygiène & Équipe

COMPETENCES + INTERIM; Saint-Leu; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

COMPETENCES + INTERIM recherche un Cuisinier/Cuisinière passionné(e) par la gastronomie. Vous preparerez les plats selon les recettes, en respectant l'hygiène et la sécurité alimentaire, sous la supervision du chef pour garantir la satisfaction des clients.

Idéalement CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans en restauration. Autonome, organisé et créatif, vous saurez gérer le stress et travailler en équipe pour soutenir l'établissement renommé.

Qualifications

• CAP Cuisine souhaité et expérience en restauration requise.
• Expérience 2 ans minimum en restauration exigée.
• Autonomie, créativité et esprit d'équipe indispensables.

Responsabilités

• Préparer les plats selon recettes et normes d'hygiène.
• Travailler sous la supervision du chef de cuisine.
• Gérer le service et maintenir l'environnement de travail hygiénique.
• Conseiller sur les choix diététiques et diététiques ou rapports régime.

Connaissances

Commander des fournitures

Contrôler l'arrivée des fournitures

Cuire des produits laitiers

Conseils diététiques/portions

Températures cuisines

Hygiène et sécurité

Planification des menus

Techniques de cuisson

Formation

CAP Cuisine

Expérience en restauration

Description du poste

COMPETENCES + INTERIM recherche un Cuisinier/Cuisinière passionné(e) par la gastronomie. Vous preparerez les plats selon les recettes, en respectant l'hygiène et la sécurité alimentaire, sous la supervision du chef pour garantir la satisfaction des clients.

Idéalement CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience de 2 ans en restauration. Autonome, organisé et créatif, vous saurez gérer le stress et travailler en équipe pour soutenir l'établissement renommé.