Cuisinier F / H – Saint Malo (35)

Groupe Convivio; Saint-Malo; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective cherche un Cuisinier à Saint-Malo. Vous créerez des plats froids, assurerez le service et participerez à l'hygiène des locaux. Un CAP en cuisine et 5 ans d'expérience en restauration sont requis. Vous bénéficierez d'une prime annuelle, d'une mutuelle d'entreprise, et d'opportunités de formation.

Prestations

Prime de 13ème mois

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies

Prime de cooptation

CSE

École de formation en interne

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Diplôme en cuisine type CAP exigé.
• Passion pour la cuisine et qualités relationnelles.

Responsabilités

• Préparer des plats froids avec des produits frais.
• Assurer le service et la mise en place.
• Maintenir la propreté des locaux et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Création de préparations culinaires

Service client

Respect des règles d'hygiène

Dynamisme

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Poste

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur CuisinierF / H en restauration collective à Saint Malo (35) . Au sein d’un restaurant d’entreprise, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service , et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès denos convives.

Aussi vous :

• Créez et confectionnez des préparations culinaires froides à base de produits frais ;
• Assurezla mise en place et le service sur place ;
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité ;

Pour ce poste en CDI temps plein (35h / semaine) ,vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée.

Ce que nous vous proposez :

• Prime de 13ème mois
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas
• Perspectives d’évolutionTenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE
• École de formation en interne

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine , type CAP cuisine , vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle , restauration gastronomique , traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière , cuisinier ou encore chef de partie .

Dynamique , organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.