Cuisinier/ère Wok et Cuisine Thaïlandaise (H/F)

KROUSTY 'SHOP; Aytré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en cuisine thaïlandaise et Wok. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste à temps partiel nécessite 12 mois d'expérience en cuisine asiatique. Salaire fixe avec paniers repas.

Prestations

Salaire fixe

Paniers repas

Qualifications

• 12 mois d'expérience en cuisine asiatique indispensable.
• Capacité à gérer les techniques de cuisson au WOK.
• Savoir maintenir la propreté de l'espace de travail.

Responsabilités

• Préparer et cuire des plats selon les recettes.
• Veiller à la propreté de l'espace de travail et du restaurant.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuisine du monde

Gérer les techniques de cuissons au WOK

Assurer la propreté de la zone de travail

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Organiser le stockage des denrées

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

Expérience en cuisine asiatique

Description du poste

Offre n° 199NDTZ
Cuisinier/ère Wok et Cuisine Thaïlandaise (H/F)

Employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) spécialisé(e) dans la cuisine thaïlandaise et la préparation au wok. Vous serez en charge de la préparation, mise en place et de la cuisson des plats selon les recettes de la maison tout en veillant à la propreté de votre espace de travail et du restaurant, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que les règles de l'entreprise.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

• Restauration
• Salaire fixe + paniers repas

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois - cuisine asiatique Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
• Cuisine du monde Cette compétence est indispensable
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Cette compétence est indispensable
• Gérer les techniques de cuissons au WOK Cette compétence est indispensable
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail sur éventaires et marchés

Employeur

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