Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine asiatique (H/F)

MAMA KRAO; Tourcoing; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de cuisine asiatique basé à Tourcoing recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) pour préparer des plats selon des recettes authentiques, tout en respectant les normes d’hygiène. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience dans la cuisine asiatique et un CAP Cuisine ou équivalent. Un environnement de travail dynamique et motivant est assuré, avec des repas fournis et une complémentaire santé.

Prestations

Repas fourni

Complémentaire santé

Qualifications

• Minimum 1 an d’expérience dans le domaine de la cuisine asiatique.
• Connaissances solides des techniques et produits asiatiques.
• Aisance à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparation et élaboration des plats selon les recettes.
• Participation à la mise en place.
• Nettoyage de la cuisine en respectant les normes d'hygiène.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Collaboration avec l'équipe pour assurer un service rapide.

Connaissances

Techniques de cuisine asiatique

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Offre n° 199PWBW - Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine asiatique (H/F)

Description de l'entreprise : Restaurant de type rapide spécialisé dans la cuisine asiatique du Sud-Est. Nous mettons l’accent sur une cuisine dynamique et innovante en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Nous ouvrons prochainement et recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour intégrer notre équipe.

Missions principales :

• Préparation et élaboration des plats selon les recettes et standards de la cuisine asiatique.
• Participation à la mise en place.
• Nettoyage de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des approvisionnements.
• Collaboration avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace.

Profil recherché :

• Formation : CAP Cuisine ou équivalent souhaitable.
• Expérience : Minimum 1 an d’expérience dans le domaine de la cuisine asiatique.
• Compétences : Connaissances solides des techniques et produits asiatiques.
• Aisance à travailler en équipe.

Qualités :

• Esprit d’équipe.
• Rigueur et rapidité.
• Adaptabilité et réactivité.

Conditions de travail :

• Lieu : Tourcoing.
• Horaire : Temps plein, Lundi au samedi.
• Service du midi : 11h - 14h.
• Service du soir : 18h - 22h.
• Type de contrat : CDD de 12 mois.
• Durée du travail : 35 h/semaine; travail les week-ends et jours fériés.
• Avantages : Repas fourni, complémentaire santé.
• Environnement de travail dynamique et motivant.

Salaire / Rémunération :

• Salaire brut mensuel : 1 801,80 € sur 12 mois.
• Complémentaire santé.