cuisinier(ère) de collectivité H/F

Temporis Franchise; Chalais; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités de fin de mission (IFM)

Indemnités congés payés (ICP)

Mutuelle

Garde d'enfant

Déplacement

Logement

Formation

FASTT

Résumé du poste

Temporis recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour renforcer une équipe en cuisine collective au sein d'un établissement accueillant du public. Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire exigé.

Vous préparerez les repas, réaliserez les préparations chaudes et froides, et veillerez à la qualité des plats; une formation en cuisine et le sens du service seront appréciés.

Qualifications

• Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les repas en suivant les menus établis.
• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
• Assurer le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
• Effectuer le dressage et la distribution des repas.
• Nettoyer et entretenir les équipements ainsi que les locaux de cuisine.
• Veiller à la qualité des plats servis et au respect des régimes alimentaires spécifiques.

Connaissances

Cuisine collective

Hygiène alimentaire

Esprit d'équipe

Organisation

Formation

CAP/BEP en cuisine

Description du poste

Chez Temporis, le salarié intérimaire est considéré comme un client entreprise. Toute notre équipe se rend disponible pour répondre à tes questions et prendre le temps d’étudier ton profil afin de te proposer un poste qui te correspond ! Nous recrutons pour l’un de nos clients un(e) cuisinier(ère) de collectivité afin de renforcer son équipe au sein d'un établissement accueillant du public dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Tes missions

• Préparer les repas en suivant les menus établis.
• Réaliser les préparations chaudes et froides.
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
• Assurer le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
• Effectuer le dressage et la distribution des repas.
• Nettoyer et entretenir les équipements ainsi que les locaux de cuisine.
• Veiller à la qualité des plats servis et au respect des régimes alimentaires spécifiques.

Ton profil

• Tu possèdes une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
• Tu maîtrises les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Tu es organisé(e), rigoureux(e) et réactif(ve).
• Tu apprécies le travail en équipe et le sens du service.
• Une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) serait un plus.

Notre équipe vous attend à l’agence du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

• +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés).
• Des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc).
• Acomptes à la demande selon la procédure de paie.
• Un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents.
• La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner selon les besoins de l’entreprise.
• Un lien direct avec le FASTT.