Cuisinier(ère) dans la collectivité (H/F) (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche des cuisiniers talentueux pour des postes en restauration collective à Paris et en Île-de-France. Vous suivrez les directives du Chef de cuisine et veillerez à la propreté des lieux tout en préparant des plats selon les normes d'hygiène. Cette opportunité est faite pour les professionnels passionnés par la cuisine dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Suivre les directives du Chef de cuisine.
• Gérer les plats témoins et la traçabilité.
• Veiller à la propreté des locaux.

Connaissances

Suivi de directives de cuisine

Gestion de la propreté et hygiène

Préparation de plats

Gestion des stocks

Description du poste

La cuisine est bien plus qu'une passion pour vous ? Vous maîtrisez parfaitement le domaine de la restauration collective ? Alors, pourquoi ne pas intégrer l'agence Samsic Emploi ? En tant qu'agence d'intérim spécialisée en HÔTELLERIE et RESTAURATION, nous recherchons activement des cuisiniers talentueux pour des postes en restauration collective à Paris et en Île-de-France.

Les missions qui vous attendent :

• Suivre les directives du Chef de cuisine et contribuer de manière active à la réalisation des plats.
• Gestion des plats témoins, de la traçabilité des produits et des températures.
• Veiller et participer à la propreté et à l'hygiène des locaux.
• Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine.
• Préparer des plats en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Apporter un soutien aux différentes tâches en cuisine (plonge, découpe, préparation des légumes, etc.).
• Participer à l'inventaire des produits et assurer une gestion efficace des stocks.

Si vous maîtrisez déjà ces compétences, cette opportunité est faite pour vous ! Rejoignez-nous pour mettre en avant votre talent culinaire dans un environnement dynamique et enrichissant.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.