Cuisinier(ère) — Cuisine en quantités, 7h-15h, 4j/sem

ACTUAL CHAZELLES 3284; Saint-Martin-en-Haut; Sur place; EUR 30 307 000 - 34 440 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Compte d'épargne temps 12%

Acomptes quand vous le souhaitez

Mutuelle dès la première heure dework

Aide FASTT ( logement, garde enfants,

Résumé du poste

ACTUAL Chazelles, agence de travail temporaire, recherche pour l'un de ses clients un cuisinier à Saint-Martin-en-Haut (69850).

Intérim, 4 mois, 30 h/semaine, horaires 7h-15h. Salaire brut à partir de 12,31 €/h. Prise de poste dès que possible. Missions: préparer et cuisiner en quantité, HACCP, présentation des plats. Profil demandé: cuisinier de métier ou expérience en cuisine collective; respect des règles d'hygiène.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée, débutant accepté.
• Maîtrise des techniques culinaires de base et capacité à préparer des repas en grande quantité.
• Respect des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas en quantité selon le plan de production.
• Réaliser les entrées, plats chauds et desserts.
• Dresser les préparations et assurer leur présentation.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.
• Participer au bon fonctionnement et à l'entretien de la cuisine.

Connaissances

Cuisine collective

Techniques culinaires de base

Préparation de repas en quantité

Description du poste

ACTUAL Chazelles, agence de travail temporaire, recherche pour l'un de ses clients un cuisinier à Saint-Martin-en-Haut (69850).

Intérim, 4 mois, 30 h/semaine, horaires 7h-15h. Salaire brut à partir de 12,31 €/h. Prise de poste dès que possible. Missions: préparer et cuisiner en quantité, HACCP, présentation des plats. Profil demandé: cuisinier de métier ou expérience en cuisine collective; respect des règles d'hygiène.